目前日期文章:201105 (5)

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象城新泰式料理位在不是很熱鬧的承德路上(鄰近圓山捷運站),但改良過的溫和泰式好口味很快地虜獲附近上班族,開幕一年多來,逐漸打出好口碑,讓台北氾濫的好吃泰國餐廳再添一家!








拜家裡的美食獵人~BK姊在17p好康標得的餐券:以699元(一人不到175元),享用原價1,518元的限量精選合餐(適合3~4人)。

一行4大1小小就來到象城嘗鮮好康。

這次的好康套餐內容是:

涼拌海鮮+月亮蝦餅+蝦醬空心菜+

主廚推薦三選一(椰汁咖哩雞、椒麻雞丁、打拋豬肉)+

湯品二選一(椰香、清燉香茅雞湯)+

椰香西米露+小菜+泰式奶茶×人數+

白飯無限供應!


17p好康詳細內容:
http://www.17life.com/ppon/default.aspx?bid=15807817-c952-43c6-80c5-8eee24bce373&cid=199







好康網站上的圖片是這模樣
實物是否如圖精采?就一起來瞧瞧!









象城在白色辦公大樓的一樓,寬敞且方正的格局。

店內整體略微昏暗,但桌上卻有明亮的照明;四周以大象圖騰裝飾牆面,展現濃濃泰式氛圍。









首先上桌的是一大壺泰式奶茶,奶香味濃郁,但有些過甜;招待的毛豆;以及免費吃的大飯桶跟著上桌。








涼拌海鮮

這盤小山狀的涼拌菜食材豐盛且新鮮,涼拌味道很道地卻不會嗆辣,開胃的良品!

第一盤菜吃下肚心就安了許多,畢竟有不少的好康餐券其實還挺兩光滴...><











蝦醬空心菜
同樣地,也是很溫和的蝦醬味
清脆的空心菜很好配飯







月亮蝦餅

厚實的三角蝦餅吃來外酥內香
梅子汁也好吃







椰汁咖哩雞

通常這道菜是靠椰汁來緩和泰式咖哩的辣味
但這裡的咖哩是微微的香辣味道而已,所以椰汁是提味用

這是我們選的主菜,另外還有椒麻雞丁、打拋豬肉可選








清燉香茅雞湯

滿滿雞腿肉塊的雞湯有著微微的香茅清香
喝來順口回甘

一大鍋我們都喝光光見底








椰香西米露

一大碗的西米露每人分一碗
椰汁很香、味道微甜









四菜一湯+甜品+飲料+小菜,一人花費不到180元,不管是價錢、味道都很滿意。

就整體用餐環境、服務、以及味道來說,原價1518元其實也是很值得來吃,更何況這次是700元還找一元,真的是撿到好康了!謝謝BK姊、again!!

值得一吃的新餐廳!


象城新泰式料理
電話:(02)25926661
傳真:(02)25926693
saldkval2@yahoo.com.tw
台北市承德路3段250號
http://www.yamazoo.com.tw/web/iyara_cd/index.html



可順便看看,附近的一家好吃小店~



漁陶屋~小兵立大功的超值海鮮丼、蓋飯定食




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在台北有三家分店的秋吉串燒,因為價格實惠又美味,是間風評很好的日式串燒店。

在日本擁有120家分店的秋吉串燒福井本店於20多年前引進台灣,採用日式道地的鹽燒方式進行燒烤,在師傅專業的巧手下,燒出誘人的炭香燒烤,讓人不禁一串串給串下肚。








這天我們來到秋吉串燒林森店(林森北路與民權東路口附近),走進店內,撲鼻而來的燒烤香不帶油煙味。

店內有一座L型吧台用餐區以及一般桌椅座位區;全店是沉穩的木頭裝潢,環境舒適整潔。







點菜前,店家先送上小菜招待~一盤生的高麗菜;不是日式燒烤店嗎?怎麼突然來個韓風呢?

面對滿臉疑惑的我們,店家馬上解說食用方式:高麗菜沾店家特製沾醬直接生吃即可。

奇奇怪怪地吃一口後,還滿好吃的呢!沾醬提出高麗菜的脆甜,沒兩下這盤高麗菜就被K光。









點了許多道串燒之外,也另外點了許多店內日式小盤菜餚:

溫泉蛋,恰到好處的火喉,讓流出的金黃蛋黃液汁與清爽的柴魚醬油混搭出絕佳的好風味。

鱈魚肝,軟綿濃郁的魚肝搭配脆口且鮮甜的洋蔥、小黃瓜、上海苔片、蔥花,佐著日式和風醬油,口感綿滑細嫩。

芝麻波菜,水煮波菜與一般同,但很不同的是淋在上頭芝麻醬真是好吃,香噴噴且不會有乾澀的口感,吃了一盤嫌不夠。

奶油金針燒,湯狀的煮金針菇,濃郁的奶油湯頭,但不會油膩,很好吃。








紫蘇飯糰,表面微烤,咬來脆脆,吃來有紫蘇香味混雜其中,也是很棒的一道飽肚品。

炸豆腐,外皮酥脆,裡頭軟嫩,柴魚醬油佐著吃,風味很好。

蒸蛋,叫來給小BK吃的,食材有干貝在中,很鮮甜。

紅豆湯,最後的附餐。




接著就是串串吃不停的各式燒烤串:



秋吉串燒的燒烤有牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮類,口味很豐富,點菜看菜單時,每樣都想點來試試。

我們這晚點了烤香菇、豬肉串燒、培根蝦捲、肥腸串燒、菲力串燒、土雞串燒、小管、生炸雞肉丸等,每串串燒的價格都是約120~150元。






串燒的功夫很好,不會過焦,也不會因為火候不夠導致吃來軟嫩水水的,每串吃來都保有原味的鮮美與柔嫩的口感。

因為是鹽烤,所以單吃就可以吃出原食材的鮮甜。

店家會依照客人吃的速度,一道道出,讓客人可以吃到hot hot串燒,很是貼心!






就這樣,不知不覺地,
桌上這個用來收集吃過的籤筒就欲罷不能地積滿了。





店內還有各式套餐:













我們一行4大1小小(1小小負責吃蒸蛋、1/3飯糰)共吃了約20道菜,合計2100元(還有飲料),串串吃得很過癮。

除了每樣食材的燒烤風味佳,工作人員很專業也親切,讓客人會覺得很舒服的服務態度。

吃完出了店門,身上頭髮沒有惱人的燒烤味,這一切切的好,讓秋吉串燒的招牌始終叫好又叫座,是有其道理的!




秋吉串燒台北本店
台北市林森北路502號
02-2541-7977

忠 孝 店
台北市忠孝東路三段247之1號
02-2711-5492

市 民 店
台北市市民大道四段122號
02-2740-1227



可順便看看



劍持屋的1000元套餐




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到圓山飯店用餐,車位多好停車、室內空間寬敞又高挑、室外前臨基隆河、後倚陽明山、東望松山、西眺淡水的宜人景色,真的很不錯。

而松鶴廳就位在飯店大廳一樓,在大廳氣勢磅礡的紅柱金瓦環繞下用餐,更顯富麗貴氣。

這裡提供ㄧ百多道的自助式餐點,結合中、西、日式精選美食佳餚,涵蓋七個區域、包廂,超過400席,提供賓客早、午、晚餐、下午茶,價位落在490元、780元(平日下午茶與午間);590元、890元(假日下午茶與晚間)。

取餐區與用餐區都很舒適,主要還是圓山高挑的建築,不會感覺壅塞。




取餐共分為以下各區;



水煮蝦子、扇貝、煙燻鮭魚、火腿、起司、中式小點等冷盤區,道道都很清爽、菜色豐富。

餐廳中間有個日式料理吧台,有現切生魚片與現包的壽司捲,還有各種握壽司與一個大木碟裝的散壽司。






壽司吧兩側有日式涼麵與西式生菜沙拉

還有一區是全素食區,看起來也頗為小巧精緻








熱炒區與現煮湯麵區是半開放式廚房。

可以現點炒青菜、炒肉片、蚵仔等海鮮;也有日式炸物區;以及切阿麵、粿仔條等湯麵。






日式蒸蛋、燒賣等中式點心區

牛排、火腿、燒鴨、燒鵝、燒雞等現切肉排區
肉質品質不錯!








還有一大區的甜點區,
喜歡甜點的人應該會在這兒晃很多回合

比較特別的是有現做可麗餅皮
飯後會有很多人排隊






再來就是熱食區的各種菜色,約有8道熱菜:











以下就是BK當天K的幾盤:



蔬菜湯、鱈魚肝等涼拌小菜
燻鮭魚、水煮蝦、扇貝、起司等開胃前菜








壽司飯、點心、擔仔麵







各種熱食、炒蚵仔、牛排、火腿片各一








可麗餅搭Haagen-Dazs
這個K了兩盤!









整體來說松鶴廳的自助餐取菜動線規劃良好不擁擠、工作人員很勤於整理取菜區檯子的整潔,菜色很多元豐盛、平日中午來吃780元(需再加一成),BK個人覺得是很不錯。

最重要的是,整個用餐環境很寬敞,很適合像帶著小BK這種坐不大久的小小孩去;大人吃一吃休息一下,帶著小人去大廳跑跑走走,然後再回來吃,來來回回幾次,大人小人都開心呢!



松鶴廳
☆供餐時間:早餐 06:00~10:00/午餐11:30~14:00
                  下午茶14:30~17:00/ 晚餐 18:00~21:30
☆聯絡電話:02-2886-8888 轉松鶴廳

松鶴廳官網:
http://www.grand-hotel.org/main/Article.aspx?a=38〈=zh-TW



可順便看看圓山其他餐廳:


圓苑北方小點


圓山飯店金龍廳




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晶華酒店的三燔本家從4/1~5/31(2011年)推出日式雞骨湯+台南官田鄉酸白菜為鍋底的「和風酸白菜鍋」,平日或晚上5點半前一人499元(晚間、假日580元)的價格,無限量大啖香噴的美國頂級牛肉以及肉質豐腴的美國梅花豬肉,吃出台灣酸菜與美國牛豬的交相整合創新口味!

看到晶華來的EDM相當心動,當天早餐也就不吃了,準備來場痛快口感、痛苦胃腸的酸菜牛肉大拼場!










全新春季限定版「和風酸白菜鍋」的價格是:
凡於平日(週一到週五)中午、或每日晚間17:30以前入場
並點用活動餐點,每人只需NT$499+10%

晚間及假日則是每位580元

以上價格皆須另加一成服務費


活動官網:
http://www.grandformosa.com.tw/CH/News/Newsletter/201104/mihan_shabushabu.html








桌前每人都有三份沾醬:胡麻醬、和風醬油、以及日式橙醋醬

這三種醬汁都非常可口,
尤其是和風醬油是由醬油、味醂、清酒和柴魚高湯共同調製,
鹹甜綜合的恰到好處,對肉片的提味有很大的貢獻









前菜~紫蘇梅汁蕃茄

之前來吃壽喜燒吃到飽時也是這道前菜

一整顆牛番茄酸甜酸甜相當開胃
醬汁吃不完還可倒入上述沾醬裡頭也非常合








入坐後桌上的這鍋酸白菜鍋就開始進行煮滾,用的是淺盤鍋,與中式酸菜白肉用的高高大大的銅鍋很不同

官網說這個和風酸白菜鍋使用的湯底,是來自台南官田鄉、以自然發酵方法醃漬而成的酸白菜,其口感以脆、鮮、香著名,搭配日式雞骨頭湯,滾煮而成全新的「和風」酸白菜鍋。

味道與中式的嗆味酸菜真的不同,湯頭喝來比較順口;白菜切得很細,吃來很脆口。







菜盤

青菜、玉米、凍豆腐、香菇、雞肉炸丸子、金針菇、
還有特製的地瓜寬粉條

相較於之前壽喜燒菜盤需另點,這次菜盤可續盤
不過,當主角是牛肉時,往往菜盤就只有淪為掃到一旁涼快的份兒







一開始會先上三盤肉~牛胸腹肉、梅花牛、極黑豚,之後,工作人員只要看到桌上肉盤一掃空,就會很勤奮地前來詢問是否加肉,服務很周全。

官網說:這次使用的肉品是出自美國肉類出口協會的推薦,有油嫩香甜的美國牛胸腹肉、以及經過生物科技飼養、色澤新鮮、口感豐腴的美國梅花豬肉。

兩款肉品都是有其適當的油花與一致的纖維分布,因而能同時品嘗滑順與嚼勁的雙重口感。

刻意切得很薄,所以只要將肉片在滾燙的高湯中涮個5-8秒、就能散發其獨特的醇厚肉香。








還有這三柱雞肉鴨兒芹丸,吃來味道很濃郁,
說是雞肉丸,但怎麼有些沙丁魚的味道?!








翻滾中的食材,很壯觀










BK家吃涮涮鍋都不是一片片涮,而是一大陀下去『煮』!
氣質差了點,但吃得很豪邁、很痛快!

一大陀肉塞口,比較過癮啦!








這次,我們三大一小小(那一小小只負責吃幾口凍豆腐)叫了九盤,豬肉只吃一盤,其餘都是捧牛肉場。

肉品的品質真的沒話說,有著酸菜香噴來提味,無形地就一盤一盤用力給它接力吃下去!

很過癮!

對近來被中醫師說有貧血現象的BK來說,多多補充牛肉鐵質是必要的啊(哈~貪吃的藉口...^^







最後呈桌的是豆漿味濃郁的楓糖豆漿豆腐與水果










這次的和風酸白菜鍋的鍋湯頭喝來很順口,但吃慣中式帶嗆的酸白菜鍋的人,可能會懷念起那過癮的酸溜味兒。

還有,吃中式酸白菜鍋都是肥吱吱的豬五花來相伴,吃得滿嘴油也不喊油膩,這次則是吃牛肉,口感是比較不同的。

但三燔的肉品品質沒話說,還有,服務人員的周到以及用餐環境的高雅,這又是加分的元素所在,一個人499元,是值得吃的!



三燔本家
02-2521-5000轉3750

台北市中山北路二段41號地下3樓



可順便看看~



晶華酒店三燔本家的580元壽喜燒吃到飽





台北晶華酒店三燔本家的居酒屋百元料理



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超磅牛排定食是一家新開在雙城街的平價牛排餐廳,不同於一般有的平價牛排餐廳提供的小小排,這裡的肉排是既實在且紮實的大塊裝,讓客人可以大口啃肉啃得很痛快!

能夠如此阿沙力不計成本地讓人啃肉主因,原來這是台灣最大牛肉進口商開的;店裡超磅牛排定食的牛排重量達600公克,售價卻僅398元,大肉商出手,果然氣勢非凡!


 





位在雙城夜市中的店家是三層樓的透天店,
門口架著店內各色各樣的定食內容招牌。









一樓是買單櫃檯與廚房,用餐區在2、3樓
整間店內走黑摸摸設計,有點像美國A&F的Fu。









定食價格從最便宜的198元到最貴的398元










共約有15道菜色,

主要以牛排為主(有菲力、沙朗、紐約、雪花牛等),
也有一兩道豬排、羊排、還有魚排。









BK首訪時,點了198元的雪花牛排定食,面積不小的份量讓BK覺得很不錯,二訪的這天,就另點更大份量的368元厚切小排定食來試試。

菜單上的每塊肉都很清楚地標示重量,賞味熟度,以及煎烤時間。








定食的組合除了主角牛排之外,有生菜沙拉、無限供應的白飯、養生菇湯為底的土瓶蒸、開胃小菜、甜點、飲料。

     






 


等主菜前,服務人員先送來沙拉、小菜、及紅茶。

沙拉不錯吃,生菜吃來不會有冰箱味,佐著千島醬吃清脆爽口;小菜是蒟篛與香菇,份量少了些,味道還不錯。

那杯紅茶則是店家白糖大放送,甜到令人不敢喝第二口。







厚切小排定食(368元)

印象中的平價牛排餐廳多以鐵盤出餐,但這裡則是以高溫瓷盤出菜,牛排底下鋪著烏龍麵以及一些蔬菜,牛排不會劈哩啪啦作響,所以也就不會有用完餐後的油煙味之慮。



 




瞧這塊牛排,真的很厚切,一點也不如同其名~小排;份量有夠足,厚度約有3~5公分,長度也有20公分之長!








整塊厚切小排的兩側有點過熟,但中間卻是粉嫩的6-7分熟度,吃來口感稍稍偏硬,但味道不錯。

但BK個人覺得,下頭鋪的蔬菜與烏龍麵有些多餘,沒有很好吃之外,感覺雜亂且廉價(因為鋪得沒有美感),讓這塊牛排頓時失了色。

甜點的紅豆則請牙齒不好的人小心~太硬了!!!








有附蘑菇與黑胡椒兩種醬汁(也可以綜合),
醬汁味道雖然很普通,但也算是提味好吃。









定食附的土瓶蒸有著各類菇提出的濃郁湯頭
相當好喝!







整體來說,超磅牛排定食的主角~牛排,一點也沒有平價感,CP值很高。對喜歡大口吃肉的食客來說,應該會滿意它的份量與口味。

但除了牛排以及土瓶蒸之外,其他附餐的味道與外型,如果可以再精緻些,應該會更吸引人。還有,趕時間的上班族,不大適合在此用餐,因為大多需要等個20來分的。




最後,BK不得不DiGu一下這間新店家的服務。

BK兩次用餐經驗總共看到2位工作人員,一樓的帶位員兼櫃檯,二樓的服務人員。

二樓的這位少年兄工作人員是勤奮有餘但專業度有待加強~面無表情替客人點菜、口中制式化的口條說得含糊、忙來忙去卻落東落西。

一樓櫃檯的妹妹,則更是面無表情,買單時頭抬也不抬一下地問客人用餐感覺,絲毫不見款待的熱情,感覺很制式、很機械化。

老闆的牛排給得很大方,但要成為一家紅不讓的永續餐廳,應該不能單靠食物而已,專業且誠懇的服務態度也是很大的關鍵吧?!

超磅牛排定食要對後者多多加油囉!


超磅牛排定食/台北市雙城街12-4號(雙城街和農安街口,屈臣氏隔壁)
/02-25954699/平日11:00~14:30和17:00~22:00;假日11:00~22:00



可順便看看~


胡椒廚房〜來自日本吱吱作響的B級平價美食(本篇榮獲雅虎精選文!)






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