目前日期文章:201204 (4)

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MOT Kitchen Light是一間位在中山北路與民生東路一段附近的中山創意基地 URS21一樓、提供輕食的餐廳。

台北難得能有這樣蘊涵設計、建築、創意能量所規劃的空曠人文空間,而且,這還曾是一棟原本四周鐵皮環繞、人煙滅絕的廢棄建築物~前菸酒公賣局中山區的配銷倉庫。

也就是說台北也有表參道之丘!

表參道之丘:
表參道Hills(Omotesando Hills),位於日本東京原宿,是在「同潤會青山公寓」舊址上所進行的都市再開發計畫,因位於東京著名景點之一的表參道而得名。

由森大樓公司(森ビル)進行開發,建築師安藤忠雄設計。建築區域是道路旁邊的狹窄細長的區域,並且由於是斜坡的地區,不能建造高層建築,可說是很難處理的建築腹地。於是設計師利用一整排的櫸樹,和分三階段漸次降低的建築樓層來調和景觀。

出處:http://zh.wikipedia.org/zh-tw/表参道Hills

MOT/KITCHEN Light 輕食樂活
02 2536-7767
台北市中山區民生東路一段21號
營業時間:週一至週日 11:00 - 21:30







中山北路與民生東路一段這帶原本就算是老社區,附近傳統房舍、廢棄建築物原本就不少。

2011年忠泰建築文化藝術基金會取得台北市都市更新處的「都市再生前進基地計畫」,拿到台灣省菸酒公賣局中山配銷處兩年(2011年9月至2013年6月)的空間經營權,經過建築物內部整理後,讓這棟廢棄建築重獲新生。

建物的一樓除了進駐MOT Kitchen Light之外,包含2樓空間是作為臨時藝術展演場地;後方一大片草皮空地則用為不定時舉辦音樂會或創意商品市集等公共參與性質的免費性活動。

整體空間規劃呈現現代而極簡風格,尤其是餐廳部分,俐落的線條讓空間更為寬闊而舒適。












MOT概念館在復興南路上已經有開一間MOT Kitchen,其創意料理與下午茶頗獲好評。

這次則進駐中山創意基地 URS21,提供樂活輕食料理為主,取名為MOT Kitchen Light。










內部設計仍沿用復興南路本店的裝潢氛圍,營造著融合設計與藝術、充滿人文氣息的愜意空間。

與其說是餐廳,但更適合說是大型咖啡廳,因為大部分都是來喝咖啡談公事、或是一個人拿台筆電來此沈澱心靈的休息人居多。












MOT Kitchen Light提供的樂活輕食品項真的不多,真正可以算是料理的大概就是那三碗義大利麵(墨西哥雞肉番茄焗烤筆管麵、義式番茄蛤蠣湯麵、奶油野菇焗烤筆管麵)。

其他就是六個三明治、以及六盤沙拉、兩個鹹派、還有幾個甜點以及飲料。

價位很親民,單點1~200元,加成套餐也只需加80-100元。

詳細菜單:http://www.motstyle.com.tw/cht/KITCHEN_menu_10.php









好看且好喝的冰拿鐵









上圖是套餐的沙拉、
下圖是單點北義風醋醃野菇沙拉(180元)

其他單點沙拉還有:橙香優格鮮果沙拉、煙燻雞肉凱薩沙拉、番茄北非米蘿蔓沙拉、酥炸洋蔥沙拉佐咖哩優格醬、北義風醋醃野菇沙拉、義式燻鮭魚蒔蘿沙拉。
 
光看名字感覺很好吃,事實上,BK當日點的北義風醋醃野菇沙拉也真的好吃。現點現做的生菜清脆新鮮、醬汁也很道地,整個很愛,真是BK的菜啊!












以上是我們一行人點的主餐:

奶油野菇焗烤筆管麵

墨西哥雞肉番茄焗烤筆管麵

義式番茄蛤蠣湯麵

帕尼尼煙燻火腿起司三明治

義大利麵的口味很清爽,其中那盤義式番茄蛤蠣湯麵是少見的湯型義大利麵,茄汁味道香郁,很不錯吃,真要挑剔的話,就是份量不多。

但人家就是Light,份量多反而奇怪就是啦~

另外,三明治總類還有:佛卡夏蒔蘿煙燻鮭魚三明治、佛卡夏咖哩優格燻雞三明治、巧巴達陳年醋醃野菇三明治、巧巴達香煎培根起司三明治、帕尼尼煙燻火腿起司三明治、帕尼尼煙燻牛肉起士三明治。

價位都是180元。








套餐的單與單點的湯

記得是南瓜湯、玉米湯
味道清淡了些。






new photos



義式野菇帕尼尼








番茄湯式義大利麵








肉腸義大利麵









古老與現代新式結合的中山創意基地是令人耳目一新的都更開發案。

現在鬧得沸沸騰騰都更案層次太高,BK沒能懂;但BK個人是覺得都市更新未曾不是一件好事,就像BK每隔幾年再回東京,原本熟悉的景物逐年不再,但換然一新的感受取代了懷舊的傷感。

只是,日本政府是如何做到讓人不會有官商勾結、法案凌亂不堪等烏煙感受呢?

MOT Kitchen Light這兒提供輕食與樂活空間,讓身處狹隘空間的台北人得以稍稍喘口氣,享受一下難得的易緻生活。

可惜當日到訪是大雨日,天晴舒適日帶小人去大積木(啊哈~原諒不懂藝術的BK,那個彩色物體應該是something吧?!)那兒跑跑,應該會很玩!

也是個很適合女朋友們找個午後去談天的好所在呢!


MOT/KITCHEN Light 輕食樂活
02 2536-7767
台北市中山區民生東路一段21號
營業時間:週一至週日 11:00 - 21:30
交通方式:捷運淡水線 雙連站 馬偕醫院出口, 步行約5分鐘。
www.motstyle.com.tw






可順便看看附近這家餐廳~


MAYAN GRILL~小巷內的美式墨西哥菜

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位在芝山捷運站出口的北投魷魚與隔壁的麵面俱到一樣,店內總是高朋滿座,除了捷運帶來的人潮之外,附近鄰居也是主顧客。

BK第一次吃是在新光三越南西店的地下美食街吃到(請見文末),後來,北投魷魚退出南西,於是,BK偶爾到芝山站(去億華肖想相機或天母sogo)時,總不忘來回味一下。










北投魷魚芝山店有兩層樓,店面積雖不大,但店內出菜區、小菜區、桌椅等佈置不僅井然有序且乾淨。

尤其在小菜區可以看到,給客人自助取用的鐵筷子還用保溫箱置放著;調味醬汁也是整整齊齊地排列著。

這樣注重潔淨的小店讓人敬重。








店內牆面清楚圖示著店內豐富菜色











看眼花嗎?沒關係,那就從店內十大人氣王選吧!

麻辣臭豆腐、肉燥乾麵、扁食湯、排骨湯、綜合羹、
紅糟肉、脆皮大腸、五味章魚、鯊魚煙、松坂豬肉












還有30-50元不等的涼拌小菜

每一樣看來乾淨又可口









鯊魚煙60元

很新鮮,脆脆軟軟地清爽口感








現炸紅糟透抽 90元

吼!真是好吃啊~

現炸的透抽,蘇酥脆脆、咬下的透抽味從口中散開
夾著酸甜醃黃瓜入口

美味,建議人客一定要點!








滷肉飯 小25元

肉燥很香,飯粒煮得也透黏
我們家小BK吃快一碗









麻辣全餐  135元

老闆特地去中國學來的麻辣湯汁是誠意十足的一大碗!

好料越撈越多~鴨血、金針菇、蒟蒻、杏鮑菇、豆皮、血糕、臭豆腐等等,辣而不嗆,吃來順口。

一碗還沒吃完就已經又想再來一碗涮嘴~










這碗大碗公的綜合羹米粉,裡頭放著魚酥、花枝羹、魷魚羹、肉羹大約各2~3塊;清澈湯頭帶些稠度,湯頭是大骨蘿蔔湯的清甜味兒。

加點醋、辣椒,真好吃。








北投魷魚不在北投,在芝山站,賣的也不全是魷魚,有很多傳統小吃。

店內乾乾淨淨,用起餐來很舒適。

北投魷魚顛覆了賣小吃的店不全然是烏黑黑、地黏黏、空氣差的印象;良心、用心、感心的待客之道在這兒深深感受到。

北投魷魚分店
(2012/4月現在)

天母總店(天母sogo附近)
天母二店(芝山站旁)
光復店(國父紀念館旁)
新光三越松壽店(A11 B2)




可順便看看~


北投魷魚傳統小吃(新光三越南西店)






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Dazzling Thai Cafe是以蜜糖吐司一炮打響美食市場的Dazzling Cafe的姊妹店,位在微風廣場GF樓層。

Dazzling Cafe的蜜糖吐司已經紅2年多有了吧?!

名媛老闆們打鐵趁熱再接再厲連續開了幾家分店~Dazzling cafe Sunshine三店、Dazzling Thai Cafe泰式西餐廳、Shabu by Dazzling涮涮鍋餐廳,還將美食版圖繼續擴大到酒吧夜店。(賺翻!!)

其中,這家Dazzling Thai Cafe新穎地將泰國菜與下午茶做連結,提供一個另類午茶風格的選擇。









不愧是名媛開的餐廳,處處可以看到好野人開店真是不惜砸重金的美侖美奐。

這裡延續前面幾家分店的風格,以黑白作為基調色,然後在幾個小地方(椅墊、桌上花卉等)以粉紅色做點綴。

寬敞店面與細膩典雅的用餐氛圍,讓人一入座彷彿名媛上身般的優雅(想太多..!)









起司火腿三明治(220元)

Dazzling Thai Cafe提供的菜色其實不若一般泰式餐廳多樣,但基本的菜色都有,而且會巧妙地在擺盤或食材、烹調方法上稍做變化,讓菜色更顯新鮮有趣。

上圖的起司火腿三明治是等待貴賓時,先點來給小BK吃的。

一盤普通的三明治卻意外地好吃,其中麵包表層是用油微炸的,吃來酥脆;薯條也是酥脆夠熱,第一盤就有了好印象。








炒空心菜(180元)
香蘭風味炸雞翅(260元)











豬肉沙嗲土司盅(290元)
鮮蝦粉絲煲(450元)








泰式公仔麵(180元)
泰式乾炒河粉(220元)









鍋粑佐綠咖哩雞(280元)

Dazzling Thai Cafe的泰國菜味道很好,風味濃郁卻不嗆辣,擺盤細緻,吃來賞心悅目。

菜單上標示著一盤菜的份量是適合2-3人,讓BK誤以為份量不多,點多點菜來招待貴賓,但其實2-3人的份量卻十分飽足,讓我們一行4人吃來有些過多。











Dazzling草莓優格(150元)









香蕉巧克力法式可麗餅(220元)









下午茶套餐~蜜糖吐司+飲料(700多元?!)

將將~大名鼎鼎的蜜糖吐司終於上桌!

蜜糖吐司當紅時,BK正陷入育兒第一年,只能望著媒體、網站看著大家瘋土司。

隔了兩年,在這天,終於讓BK親眼目睹這可能在退燒的夯物!

哇歐,還真是給它一整個美麗而且.....龐大!

















服務人員會來個桌邊解剖秀










首先將馬卡龍、水果先挑出,
另外放盤擺好









接著將方正大土司剖開,將裡頭土司條一個個挖出
(這麼優雅的事兒,卻被BK解說的有些血淋淋...XD)


客人只要優雅地將吐司沾著裡頭卡式達醬與冰淇淋一起入口,享受蜜糖甜滋滋的幸福感即可。

原來,蜜糖吐司就是這味啊!











下次想來嘗試商業午餐看看,看來挺划算






以下是網站上的菜單~


















或許,我們已經被前面的熱食給灌到翻肚,所以這個讓BK期待已久、原本應該叫她本日女王菜的蜜糖吐司吃來卻有些甜膩,不若其他兩樣小配角甜點(可麗餅與草莓優格)來得好吃。

相反地,BK原本以為賣甜點的餐廳賣泰國菜,應該是噱頭大於美味,但實際品嚐後,這兒的泰國菜表現卻一點也不噱頭,是真口味的好吃呢!

下次讓BK想再回訪的應該就是那優雅的用餐氛圍與可口的泰國菜,至於那蜜糖吐司,bye-bye 一次就夠!呵呵~


DAZZLING THAI CAFE
地址: 台北市松山區復興南路一段39號
訂位電話: (02) 2731-7976





可順便看看~


瓦城泰國菜





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小銅板開店3年多,目前有四家分店:板橋店、中山店、西門店、以及新莊店,是一間提供簡單卻又不失美味的平價連鎖餐廳。

這幾年,像這樣的連鎖餐廳在台灣遍地開花,而且骨子裡都有著一股王品FU~平價、但卻有著超值的餐點提供以及超值的服務感受。

來到小銅板,就像走進洋蔥先生或是王品等連鎖店一樣,一切都很似曾相識。

小銅板牛排 Piecettes
 http://www.piecettes.com.tw/
 Add: 台北市中山區中山北路二段112號2樓









小銅板中山店位在中山北路二段華南銀行2樓,店面積不算大。

走黑白混搭色調,復古西餐廳的餐桌椅(那張椅子還真的不是普通的大與重!)間距排列不算寬,所以有些擁擠。

小銅板所提供的主餐菜色是牛排、羊排、豬排、海鮮...等排餐之外,另有義大利麵也是主餐。

排餐主餐價位是269元、369元兩種價位;義大利麵則是199元(2012年3月現在)。

另外,主菜再加199元就可以搭配成套餐,從麵包開胃菜、到最後的飲料甜點一整套。

目前店內所有菜色與價位錢都清楚標示在官網(http://www.piecettes.com.tw/menudock.php),去之前可先研究一下,以免到場選擇陷入優柔寡斷情緒中。








凱隡沙拉/大蒜麵包

當天BK家一行3大1小小,點了三份套餐,上圖的凱隡沙拉擺盤很有趣,是放在冰過高杯中,內有羅蔓、吐司、培根等,凱隡醬汁則是放在杯底,是沾著吃。

挺有趣的創意,可惜,好玩歸好玩,沾醬汁時卻有些搞剛!

麵包不錯吃,熱烘烘地、蒜味也夠濃。









前菜之干貝海鮮塔佐青醬、 泰式涼拌牛肉
鮮蝦時蔬捲

干貝海鮮塔佐青醬是馬鈴薯泥含小小一塊干貝切丁,芥末青醬佐著吃; 泰式涼拌牛肉則是兩三片半生熟涮牛肉搭著泰式酸醋味;鮮蝦時蔬捲則是用越南米粉將雞胸肉、苜蓿牙、九層塔裹著吃。

這三樣前菜,名字取得好、擺盤也美美、但味道則沒有太大驚艷。









南瓜湯、蔬菜牛肉湯
法式起司洋蔥湯

湯品的味道則不錯,都有到位!







漢堡牛排(269元)

份量算足,肉醬味道適中
但如果能像在日本配個白飯,會更加美味!







小銅板牛排(369元)

五分熟的粉血招牌肉排的肉質很軟嫩,醬汁調味也搭
這樣的價位,吃來更是討喜








迷迭香烤羊排(369元)

BK媽說肉質軟,但有羊咩咩味
但光看就很划算,三大塊美美地擺盤著







莫凡比克 冰淇淋、覆盆子優格
法式烤布蕾

中規中矩味道,但份量給的有誠意








小銅板牛排官網說,他們要給消費者的就如同店家logo上的兩個銅板(原來那是銅板?!)~堅持的「品質」與「服務」。而那品質還是要物超所值的餐點。

BK吃完後,覺得他們的確說到做到。

就如同起文所述,小銅板的服務與餐點,吃起來就是有那股似曾相識的超值感,就像去其他連鎖套餐餐廳(洋蔥、西堤等)消費一樣~以不算貴的價位(套餐價500多元),就能吃到落落長的一整套餐點,加上訓練過的制式親切,這些元素,讓上門的人客就是帶著兩個字回家~超值!

要相親或討好人的話,這裡有些太親民(BK個人感觀),但卻非常適合家族、公司部門聚餐!




小銅板牛排 Piecettes
 http://www.piecettes.com.tw/
 Add: 台北市中山區中山北路二段112號2樓




可順便看看~




王品牛排(中山店)的1300元套餐






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