BK的好願

北投加賀屋的2天1夜渚會住房專案內容中除了住宿一晚之外，還有入住當晚的晚餐與隔日早餐，其中重頭戲應該就算是這頓價值3500元＋10％的渚會席料理，這頓料理我們吃了整整2小時，一起來瞧瞧長什麼模樣...。

渚會席料理共12道菜，內容是：

土瓶蒸

晚餐是在房間內由管家視客人用膳速度，一道道慢慢上。我們算是吃快一族，卻也花了2個小時。

餐點的食材是依季節及產地限量而調整，食材新鮮有創意，尤其是其中的米茄豆乳蒸與秋田名物的烤米棒鍋，很是特殊好吃。擺盤精緻，調味細膩而清淡。

但說實在的，BK個人對這份會席料理的驚艷度與精采度本有些小小期待，比如主菜會來道鹽烤龍蝦或蟹腳之類的，甚至會有鮑魚上桌跳舞等令人眼睛會為之一亮、心跳會興奮加快的大菜出現，但卻在米鍋棒出場後，就知道自己想太多了....XD。

也難怪有不少人覺得北投加賀屋的料理部分，應要有日本當地溫泉旅館中更精采的菜餚呈現才是。或許是食材受限或成本考量等因素，讓加賀屋這場重頭戲讓人無法打上太多分數了。

畢竟這是台灣不是日本，能不用舟車勞頓飛趟日本，在塌塌米房間用膳的情境，其實也足夠矣。

(更多圖片說明，請來BK新家Blogger一塊兒瞧瞧..)

加賀屋秋季晚膳：http://www.kagaya.com.tw/?Nsn=150&Ssn=2861