探美食..再訪Neo19的Romano's Macaroni Grill @ BK的好願

Macaroni 意式餐廳披薩美式餐廳酥炸花枝圈卡蜜拉雞肉空心麵

5月幫好友H&A在Macaroni辦生日聚餐，留下非常深刻的印象，東西好吃環境棒，
因此在6月初，找了另ㄧ好友P&E及他們的小公主ㄧ同再訪，吃吃首訪時還沒嘗試過的佳肴！

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首訪Neo19的Romano's Macaroni Grill

▲Romano's Macaroni Grill是美國最大的連鎖義大利餐廳，

進駐NEO19內，是亞洲地區的首家店面。

▲用餐環境寬敞且高挑，非常適合與好友聚餐或家庭聚餐。

▲紅磚砌成的拱門後方，是半開放式廚房

▲入口處右方的小酒吧營造異國氣氛

▲菜餚與裝潢都與美國同步，石屋壁面、木質桌椅、義大利畫作，
佈置中流露出義式特有的活潑，釋放輕鬆宜人的氛圍。

▲提供多樣化的開胃菜、窯烤披薩、沙拉、燒烤、義大利麵、甜點等，菜色份量大而充足
這次來有新的菜色！好棒～

▲農夫麵包 Peasant Bread
同樣地，ㄧ點完餐後，就會先有一個大大的麵包先上桌

有迷迭香味的麵包，外皮烤的酥酥脆脆，ㄧ咬下是韌彈的口感，實實在在的歐式麵包，沾些橄欖油吃來比較不會乾。

▲翡冷翠雞肉波菜沙拉(NT$430)

這道菜點對了！比上次的雞肉凱薩沙拉更加好吃。送上來時綠油油的大大ㄧ盤，有點擔心是否得像馬兒ㄧ樣地要不斷咬嚼....

仔細ㄧ看，有生菠菜＋紫紅色高麗菜＋燒烤雞胸肉＋米形義大利麵＋松子＋黑橄欖＋酸豆＋番茄丁＋削薄的帕馬森起司，佐醬是以特製的蒜香＋檸檬醋的沙拉醬。

其中看來像米一樣的是用義大利麵粉捏成米狀，不會太硬，夾雜在沙拉中，非常爽口，而菠菜也不會有生菜的苦澀味。將所有材料攪拌均勻，入口時先是酸酸甜甜的的檸檬醋香散開來，味道相當特別，相當清爽且開胃，很是推薦！

▲金黃蟹肉鑲蘑菇(NT$390)

這道開胃前菜是新菜餚，蟹肉鑲在厚實的蘑菇上烤得外圍酥脆、鮮甜蟹肉內餡多汁，這道菜令人回味與讚嘆！

▲酥炸花枝圈(NT$390？)

花枝外層的裹粉較薄，質地酥脆微軟，沾佐著獨家配方辣味香料番茄醬與羅勒奶油青醬，不失菜單特別標示招牌菜色的名號。香酥鮮嫩的好吃！

▲卡蜜拉雞肉空心麵(NT$390)

這次麵食來點點看店家招牌。用的是粗管的空心麵，搭配燒烤的雞胸肉＋蘑菇＋焦糖化洋蔥＋新鮮蘿勒＋帕馬森起司，醬汁是「進口馬沙拉葡萄酒奶油醬」（菜單寫的..）。

燒烤雞胸肉質非常柔嫩，搭著大塊厚實的蘑菇，讓口感變得相當好。而提味卻又不搶味的焦糖化洋蔥和碎蘿勒葉，配上非常特殊濃郁的葡萄酒奶油醬，讓整道菜瞬間驚豔！最重要的是，這種白醬意外地不會讓人膩，才是奧妙之處。

▲西西里比薩430元

上次的四季比薩實在令人難忘，這次點了還是起司多多的西西里比薩。主要是義式辣味香腸＋梵堤娜起司＋香辣大蒜蕃茄紅醬一起烘烤，然後加些提味的蘿勒葉，也是好吃！

▲這次捕捉到義大利聲樂的現場演唱實況，
會不定時地在餐廳內唱呀唱的，增添熱鬧氣氛。

▲餐廳會給小朋友們專用的可愛杯子與蠟筆＋畫紙，
讓小朋友有點事做，不會吵聊天中的大人們..很貼心很美式！

Macaroni 的整體空間很寬敞，有木質椅座位也有美式包廂式沙發座位，地中海風格的瓷磚地板與木質橫樑釋放出輕鬆宜人的用餐氣息。服務人員友善而活潑，有些忙不易招呼得到，但卻也服務十足。菜色也是維持ㄧ定的水平，處處有驚喜！

再訪心情與首訪時ㄧ樣的愉悅而滿足，真的是偕同好友聚餐的好所在！BK應該還會有三訪～哈！

【Romano's Macaroni Grill】
台北市松壽路22號