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犇鐵板燒 海鮮牛排套餐 安和路
犇鐵板燒是台北市頂級鐵板燒界名店之一，匯集義式、法式、日式的精準料理手法，製作出高品質、口感極佳且健康的頂級鐵板料理。
本次好友團Q4的生日會，選在這頂級的犇，豪華隆重登場！
本次好友團Q4的生日會，選在這頂級的犇，豪華隆重登場！
由其中三位股東生肖皆屬牛而命名的犇鐵板燒，位在安和路小巷中，開店20年來，深受老顧客的支持。
走進犇的店面後，需走到位在地下樓的用餐區。
這裡的裝潢雖仍存有90年代流行的貴氣風格，但整體環境靜謐而舒適。
走進犇的店面後，需走到位在地下樓的用餐區。
這裡的裝潢雖仍存有90年代流行的貴氣風格，但整體環境靜謐而舒適。
這次的生日會是好友團的大家長～好友V&J熱情主辦，選了這個他們吃了20年的老店，來幫好友團中的一隻天秤與一隻射手來慶生。
好友J特別選了一間包廂，讓這群熱鬧的好友團有著隱密而寧靜的用餐時光。
好友J特別選了一間包廂，讓這群熱鬧的好友團有著隱密而寧靜的用餐時光。
犇鐵板燒的菜單以套餐方式提供：有主廚推薦海鮮牛排套餐、精緻海鮮牛排套餐、特級和牛威爵牛排、頂級和牛威爵牛排、頂級肋眼牛排、Prime沙朗牛排、Prime無骨牛排、紐西蘭法式羊排、香煎蒜味雞排、雪花松阪豬排等。
價位從880圓～4880元不等，高檔！
這天中午，好友V&J以老主顧身分，請行政主廚/店長～王師傅幫大家配了一整套豪華牛排海鮮全餐。
整個餐程，不僅品嚐到高檔食材的美味，更能見到百忙之中特別抽空幫大家服務的王師傅，幾十年的鐵板功力在眼前展現，更是直呼過癮！
以下就是全餐的料理～
價位從880圓～4880元不等，高檔！
這天中午，好友V&J以老主顧身分，請行政主廚/店長～王師傅幫大家配了一整套豪華牛排海鮮全餐。
整個餐程，不僅品嚐到高檔食材的美味，更能見到百忙之中特別抽空幫大家服務的王師傅，幾十年的鐵板功力在眼前展現，更是直呼過癮！
以下就是全餐的料理～
香橙鮭魚
開胃菜 (任選一種)：
香菇奶油田螺 或 香橙鮭魚 或 月見生牛肉 或 櫻花肉片
香菇奶油田螺 或 香橙鮭魚 或 月見生牛肉 或 櫻花肉片
香菇奶油田螺
不管是鮭魚或田螺，新鮮的食材配上王師傅用心的烹調，讓味道有著傳統而道地的濃醇美味！
湯 (任選一種) ：
法式洋蔥湯 或 奶油玉米湯 或 雪莉燴牛尾湯 或 海鮮清湯
BK許久沒喝牛尾湯了，這一喝，有著幸福的感動，濃醇味美、唇齒留香！
也喝了幾口老大的洋蔥湯，也是老店才熬煮出的道地濃郁香味。
也喝了幾口老大的洋蔥湯，也是老店才熬煮出的道地濃郁香味。
熱前菜製作中
海鮮拼盤
刻花的蘑菇、香煎的干貝與明蝦、蘆筍、以及用柳橙汁醃製的冬瓜，個個咬感鮮脆、味道各有特色，佐上特調的蜂蜜芥茉汁，相當可口而美味。
魚排佐特調醬料
王師傅製作這第二道熱前菜很用心，鱈魚肉煎的軟嫩，以培根爆香的高麗菜、節瓜等吃來也清脆，再佐上松露醬汁，清爽且有深度的海鮮料理！
季節沙拉
以清爽的沙拉做為轉換味蕾的漱口菜；其中的白色方塊是雞蛋，味道很濃郁，很有趣的方塊蛋！
牛排全餐製作中
不知道好友J是如何點這次的牛排餐，總之，我們總共吃了4種不同部位、不同口味的牛排，豐富不已。
只見王師傅，一下子又是卷牛肉片、一下子又是煎烤、一下子又是中式的爆炒青蔥法，很忙碌～
只見王師傅，一下子又是卷牛肉片、一下子又是煎烤、一下子又是中式的爆炒青蔥法，很忙碌～
王師傅有一一解說牛排部位（有頂級肋眼、和牛威爵、Prime沙朗、香炒牛筋等），不過，BK吃的糊里糊塗地，哪個是哪個，完全沒了底兒。
總之，就是肉嫩噴香，一肉一味，吃出犇的牛排品質與王師傅鐵板的深厚功力！
師傅看著一行12人的用餐速度，適時調整烹調步驟，讓整個講話配菜的用餐進度非常舒適且愉快。
總之，就是肉嫩噴香，一肉一味，吃出犇的牛排品質與王師傅鐵板的深厚功力！
師傅看著一行12人的用餐速度，適時調整烹調步驟，讓整個講話配菜的用餐進度非常舒適且愉快。
吃了將近2.5小時後，轉移陣地到甜點區
店家特別送上一個黑森林蛋糕給兩位壽星
再加上店家的精緻甜點
～巧克力熔岩冰淇淋蛋糕與水果～
歡愉地唱著生日快樂歌、配著滿桌蛋糕與甜品
讓近來很愛吃甜甜的BK，吃得是滿滿甜甜在心中
好友團大家長J&V的熱情款待，
讓好友團本年度Q4的生日午餐會，再次寫下滿足而美好的回憶！
誠心祝福兩位美麗帥氣的壽星長尾巴快樂；
也謝謝兩位大家長總是對我們後輩如此慷慨而仁慈的照顧！
生日會的下半場，將在台北市的名宅之一渡過，
敬請期待～好友團Q4生日會（下集）～
犇鐵板燒
地址：台北市安和路一段102巷2號
電話：02-2703-2296
網址：www.ben-teppanyaki.com.tw
豪華牛排海鮮全餐套餐影音檔：
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