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市面上牛肉料理的國籍大都是美國籍、紐澳籍,咱們台灣本土的牛還真是少,能吃到的就是像高雄牛老大涮牛肉賣的國產當天現宰黃牛肉。

這種用手工切成薄片的鮮紅黃牛肉,迅速俐落地涮進店家用蔬果大骨熬成的甘甜湯頭中,沒幾秒功夫送入嘴,真是痛快美味啊!此外,牛雜總匯(牛肚、牛腰、牛肝)也同樣是新鮮而美味。加點的牛肉燴飯與熱炒牛肚(百葉)同樣鮮脆而道地。一人平均4-500元就可吃的很過癮!

滿屋子黑摸摸的人頭配上熱滾滾冒煙的火鍋,熱鬧非凡的店內景象與店外氣候寒冬與冷颼颼不景氣形成強烈對比。

無肉不歡的食肉者,來這兒就對了,只是記得千萬要訂位!


(更多店內圖片與好吃餐飲,請來BK新家Blogger一塊兒瞧瞧..)


高雄牛老大涮牛肉(承德店)
北市承德路三段74號
Tel: (02) 2592 8282

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