阿舍乾麵應該算是團購美食的傳奇之一,09年時成為台灣最大團購網站「ihergo愛合購」的團購美食冠軍王,說是年產123萬包,營業額近千萬元。

紅得快,是非也來得快;今年就發生醬汁調味包「碰風」,還一度關門大吉度小月去。這一關,讓很多還在等的網友傻了眼。

這些傻眼者包括了BK的老姊,她公司團購的阿舍乾麵,可是足足等了半年有餘,在等待的過程中發生了如此這般風暴。

BK問BK姊,那她還要等嗎?美食家BK姊勇敢地說:「這時候才更要吃,因為更有品質保證...」,好!夠猛!佩服佩服~








就在前幾天,如此千呼萬喚、鼎鼎大名的阿舍終於來到BK家。

BK姊訂了不少包,有些澎拜,看到眼花。

阿舍乾麵每5包為一組,訂購時就是以一組為基本單位,每一組都以透明袋包裝起來,簡單而陽春。










BK在眼花之下,開始仔細地進行分門別類。

但其實不是很難,阿舍乾麵共分成4種類別:分別是:台南乾麵、外省乾麵、客家粄條、QQ麵線4種。







醬料就亂了,共分有葷食與素食,然侯兩種食又細分成:原味、辣味、麻辣、油蔥、油蔥辣、麻油、麻油辣、麻醬、麻醬辣、沙茶、沙茶辣、素沙茶、素沙茶辣....。

哇阿~落落長....!口味非常多元化,可以滿足食用者的口味偏好。









眼花花及腦亂亂之下,先下了4種類的麵再說,醬包就隨機取樣啦!

麵包裝上有說明,各種麵有不同下麵的時間,最短是1.5分,最長也不超過5分鐘,一定要在水滾開後計算下麵時間。

拿個盤子,醬汁倒下,接著就等麵駕到。









就這樣,麵條長相是這樣地:左上外省乾麵、右上台南乾麵、右下是QQ麵線、左下則是客家粄條。










一包的麵量不少,很飽和,令人滿意。拌上醬汁入口後,只能說:「果然不同凡響!」

麵條吃起來沒有一般快煮麵的平淡,很像在麵攤吃的現煮麵QQ口感。

醬汁部分,BK共吃了:油蔥辣、麻油、麻油辣、麻醬、沙茶辣等口味,一包一味,完全沒有重複的味道,鹹淡適中,吃來很順口噴香且會回味不已。網購冠軍當之無愧!

不過,當BK吃到客家板條的辣味時,我的媽咪啊!真是辣到衝頂,太辣太辣,舌頭有點凍末條..!













可以自己加點青菜、溫泉蛋(拌蛋汁吃)來加料









這天,BK媽在市場買到了粉肝、雞肉、豆干海帶

儼然就像在黑白切麵攤吃一樣呢!










整體而言,這種紅通通的名物,一定會有兩種評價。

比如有人會覺得等這麼久,一吃,也還好嘛!

但也有人會覺得,一包8元(後來漲價到10元)就可以吃到這般口味,CP值高的令人滿意。

而BK是屬於後者,因為真的很不錯吃。

希望店家經過這次風暴,品管能更加用心外,最好經營策略改成超市也買得到,那就更棒了!

阿舍乾麵網址:http://www.chinghsin.com/











原本想請小BK來當媽咪的麻豆,小妮子看到這麼多不同色彩的玩意兒,一陣玩翻!

管你麻豆不麻豆的咧!







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