儷宴會館是一家專辦婚宴的餐廳,目前台灣有4家分館,分別是台北東光館、北投館,以及中壢兩家分館。

與其他婚宴會館一樣,儷宴不惜斥資為新人們打造奢華而氣派的宴客環境,加上五星級的廣東料理打造婚宴美饌,一推出便受到準新人們的矚目,短短幾個月的時間就頻獲好評。

2011年元旦假期第二天,BK來到位在林森北路上的儷宴東光館,不過不是來吃喜酒,而是來吃長尾巴大餐。







家裡長輩訂了一間包廂,幫BK家裡的兩隻摩羯父女辦了一場生日趴,順便讓小BK來場人生首次性向測驗~抓週樂!

2009年重新裝潢的儷宴會館東光館,位在林森北路與錦州街口的三角窗大樓一樓,大樓外館雖然古舊,但一進館內,炫麗豪華的氛圍立即感受得到。








東光館共有六個廳可容納至160桌左右,這天我們儘管只有兩桌,但拜BK老姊的大臉人面廣,儷宴還是開了一間大聽給我們,讓用餐氣氛非常舒適而自在。

也讓小BK的抓週得以在寬敞的環境下順利進行。









這次的宴客桌菜共有12道大盤,主角是烤鴨,這樣一桌是6000元沒加成,飲料則是1桌500元喝到飽。









迎賓小碟
火腿肉、牛肉、海蜇菜、章魚的冷盤菜

一盤一味,清爽開胃










蝦餃

蝦肉很真才實料,澄粉皮則有Q勁









香麻石斑捲

剛吃一口還不知道是魚肉,
外皮的芝麻很香








儷宴片皮鴨

隨桌服務的小姐先拿一整隻出爐烤鴨給來賓觀看,之後師傅來桌邊上演片鴨秀,烤鴨的皮片成一人兩捲,皮脆且香酥,甜麵醬味道很剛好,吃來很過癮。










南瓜海鮮羹

魚、蝦、干貝等切小丁,南瓜濃湯為湯底,
濃湯作法,很暖胃









虎掌燴冬筍

美生菜鋪盤,上頭的豬蹄筋很軟嫩,
而冬筍也很清脆,勾芡的醬汁則調的很潤口。











生菜炒鴨鬆

片完鴨的肉身做成鴨鬆裹美生菜入口
鴨鬆炒得很香









清蒸海上鮮

石斑用廣式作法,清蒸後用熱油爆青蔥
完全的鮮甜回甘。










杏菇燴時蔬

芥藍菜與杏鮑菇的相遇
口感很佳,勾芡的味道與剛剛的虎掌燴冬筍很像










XO醬炒飯

這道炒飯炒得很讚,蝦仁很清甜,
XO醬味道也不會太嗆,米粒分明,
香到不行!









最後則是奶皇包與水果切盤


12道菜份量十足、味道烹調也吃得出餐廳的經營用心,整個桌菜吃來就是一個超值,令人心滿意足。

在台北市要吃這樣味美的圓桌菜,一桌萬元起跳是平均值,更甭論大飯店兩萬起跳的驚人價。

除了婚宴,其實尾牙、春酒、招待客戶、家族聚餐等需開兩桌以上的宴客,儷宴會館是很值得列入考慮的超值所在!


儷宴會館(東光館)
地址 / 台北市中山區林森北路413號
電話 / (02)2536-8899

儷宴會館:官網網址









很感謝長輩們的相聚,
讓小BK渡過一個歡愉而溫馨的1歲生日快樂!





kiss me


可順便看看~

紐約紐約的典華婚宴菜






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