close




法樂琪在老闆兼總廚張振民Jimmy的領軍下,讓法國菜不再高不可攀,轉而為親民而大眾化的料理。其中,又將沙拉與甜點部分以自助式buffet提供,更是吸引許多重養生、喜歡享用輕食的食客歡迎。

因為法樂琪的沙拉吧有著多樣而新鮮的清脆生菜、10餘種可自行調配的沙拉醬、精緻開胃菜、還有可以飽肚用的咖哩飯、最後還有甜點水果來閉幕,讓吃生菜沙拉也可以變得很有趣。

BK以前都會在週末與家族長輩相約去天母誠品店,起先還會加點法式主菜,後來,乾脆都只吃沙拉吧。








現在法樂琪有三家分店,除了北區天母店、忠誠店,也開始進軍東區,新開設在SOGO復興店的10樓,在以前俄國餐廳的舊址。

黑色牆面上張貼著沙拉吧的價位表~下午茶380元、平日450元、晚餐假日480元。







除了沙拉吧,還特別推出的780元與900元的套餐組合








內部設計是冷調的黑灰白,

餐廳一側還有一扇落地窗,
晚上來,可看見忠孝東路上車水馬龍夜色

值得一提的是,幫小朋友準備的餐具很可愛、質感很好!








除了沙拉吧之外,可以加點開胃前菜,還有主菜,
價位都沒有超過300元,很親民的價位。









這天,我們就加點菜單上的三樣開胃菜,全叫來嘗鮮看;烤布根地蒜茸田螺、起司焗蝦仁蘑菇盅、粉炸軟絲捲。

結果這三樣的表現都差強人意,除了蝦仁盅的蝦仁入口有著海蝦鮮甜之外,田螺的醬汁不購濃郁、炸軟絲的麵衣不購酥脆,軟絲本身也不夠味。







湯品有奶油玉米蘑菇湯、奶油南瓜蔬菜湯、吉司法式洋蔥湯、番茄牛肉蔬菜湯和地中海什錦海鮮清湯5種可選。

其他人的味道如何BK不清楚,但BK點的番茄牛肉蔬菜湯味道偏淡,嚐不到應有的濃郁湯頭,有點小失望。









沙拉吧是規劃在餐廳中央位置,動線寬敞、擺設潔淨有秩序。










法樂琪沙拉分為四個區塊:

區塊1:開胃前菜區~挪威煙燻鮭魚、洋芋沙拉;

區塊2:生菜區~有各式時令青蔬,除了可以自取取用調配之外,還有主廚調配好的田園翡翠生菜沙拉、凱撒沙拉。

區塊3:醬料區~10來種叫得出來與叫不出來名字的豐富醬料,讓食客依照自己喜愛口味進行調配。

區塊4:熱食區~咖哩飯、焗烤奶油白菜、以及熱甜湯




 


以上是BK拿的第一回合圖片,後頭N回合忙著吃,照片就省略啦!

法樂琪的生菜賣相很好,乾淨、清爽,加上工作人員不斷在檯子上整理,讓客人取用時都有著閃閃動人的美貌。

味道吃來也是很新鮮清脆,還有各種豐富的醬汁,讓人可以調配得很好玩、吃來很愉快。

開胃菜的煙燻鮭魚、洋芋沙拉也是表現不凡,BK拿了好幾回。

咖哩飯也不錯,吃來不會很嗆辣,屬於日式的帶甜口味。

沙拉吧的整體表現,BK覺得還是很不錯地!








同行長輩喜歡吃魚,BK特地點了這個魚排~鰈魚佐奶油蝦仁。

賣相看起來還不錯,但長輩覺得味道普普。不過,BK的長輩吃魚很挑就是了,聽聽就好。








甜點部分也不錯,很多選擇,
BK最中意焦糖布丁!










大人吃自助餐對小BK來說簡直是耐心的極大考驗~大人為了要吃回本總要猛吃好幾回合才行,偏偏小人吵著要大人帶著到處逛搞破壞。

拿台iPad想安撫,自己玩至多15分鐘、大人陪玩則是20分鐘,其餘時間就是與爹地兩人輪流帶她考察SOGO每個角落!







吃完飯到sogo去玩跳跳馬,奧嘟嘟的臉才願意展開歡顏!









大多數的台灣人對吃生菜沙拉的印象,大概是吃自助餐時的生菜沙拉區。

將生菜沙拉當成主角來吃,還是真的要愛吃生菜沙拉的人才會願意掏出5張紙鈔來享用吧?!

法樂琪的沙拉吧,BK個人是蠻喜歡的,畢竟真的很乾淨,覺得吃來很豐富有趣。

這晚另外加點的開胃菜與主菜不大理想,下次去的話,單吃沙拉吧應該就很足夠與滿意了!




法樂琪(SOGO復興店)精緻沙拉吧
地址:台北市忠孝東路三段300號10樓
電話:02-8772-0061

法樂琪(忠誠店)
台北市忠誠路一段253號
電話:02-2882-5252






可順便看看~BK很愛很愛吃的沙拉吧餐廳~



洛杉磯的 Souplantation(Arcadia店)






arrow
arrow
    全站熱搜

    BK 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()