鮮芋仙、東區粉圓、優格冰淇淋、枝仔冰、抹茶雙淇淋



用什麼方式迎盛夏?當然就是拿起一罐透心涼的啤酒或可樂,仰起頭、手插腰一口氣給它灌下去(至於為什麼要手插腰?不知道,很多人都會這樣...)!

再不然,就是去剉冰店,叫上滿滿一盤餡料、上頭再淋上一圈又一圈乳黃色煉乳剉冰,大口大口吃下去,吃到整顆頭急速凍僵叫痛也要吃。

當然,上述行為都是體壯的年輕軀殼,始能經得起如此勇猛的『進食法』。

年紀愈大,即使心境上自覺仍可一樣勇猛,但整個身軀馬上進行反撲,不斷提出警訊,讓人不得不接受初老跡象的悄悄降臨。

儘管如此,難道人生自此就只能以溫開水、黃耆枸杞紅棗的補氣養身茶、安迪湯等為伍了嗎?OOH!NO!NOT YET 啦!!!

以下是BK去年一整年,不聽長輩、不顧中醫師的耳提面命~「女孩子家呀!不能吃冰啊!子宮虛冷就變冷底囉...!」,硬是在威脅陰影與放縱口慾之間,矛盾地帶著貪吃的罪惡感,大K特K的眾冰品們.....














首先是忠孝東路四段216巷著名的東區粉圓










開店二十多年來,閃耀地屹立在216戰區中,配料皆以古法提煉、純手工精製、口味多種、料多味美!深受台北人的喜愛。










儘管坐落在貴乎乎的216巷中,
價位與份量讓人可接受










芋頭+芋圓+粉圓+紅豆+綠豆+涼圓+蒟蒻等等想得到的配料,自由搭配成綜合粉圓冰、綜合紅豆湯、燒仙草、傳統豆花等皆可。









手工特有的Q彈口感,是好吃的關鍵所在











冬天吃熱熱的燒仙草、熱豆花
夏天則來碗加了碎冰的粉圓冰或綜合冰











台北東區的夏夜,東區粉圓前總聚集前來解熱的食客,內用的店面明亮寬敞位子多、而外帶打包速度快,所以人潮消化得也快,難怪人氣始終紅不讓。

不過,這樣的人氣店也鬧雙胞問題,聽說旁邊另一家216粉圓大王才是創始店,而且吃起來更好吃,是真是假,各說各話囉!










相對東區粉圓保守地守住一家長青店面,鮮芋仙就大手筆很多。

將傳統古早味的甜品與冰品注入現代時尚感,遍地開花地在全台主要市集落腳,走到那兒,都會看到兩位創始老阿公與老阿嬤的LOGO。











以現代化速食經營手法,提供有如星巴克那些阿豆仔的多重選擇法:芋圓1號(綠豆+蓮子+珍珠) 、芋圓2號(地瓜+意仁+珍珠)、芋圓3號(紅豆+花生+珍珠) .....。愛怎麼配、就怎麼配。

無論在哪一區逛街,逛累了想呷甜甜、呷涼涼,鮮芋仙總就會適時地在眼前出現!








 




而這碗加了紅豆、粉圓、粉粿的米苔目剉冰,則是在南庄桂花巷中吃到的解熱消暑品。

猶記得當日的氣溫高達38度,走在桂花巷中,都會擔心起自己會不會走著走著,就不小心融化掉了,真是有夠熱!

已經完全不記得這碗米苔目美味與否,只記得它就像在綠洲發現的救命水。












到南庄的蓬萊溪護魚步道賞魚後,看完魚兒清涼地在溪邊游來游去,讓BK也趕緊買了古早味枝仔冰來消暑。

這種枝仔冰其實現在吃來,只是在吃兒時回憶,否則大多只吃到滿滿的加味色素。












而這則是在內灣老街吃到的芒果冰。淋上很多煉乳的剉冰為底、覆上一層芒果切丁、然後再一顆芒果冰淇淋於頂端,豪華現身!











看完台灣本土各項冰品,接著就來個洋風冰品:


常吃的就是百貨公司美食街的Haggen dazs與Gold Stone






這兩年,Gold Stone緊咬著Haggen dazs的櫃,如影隨形地在旁設櫃。

兩櫃一比,Gold Stone以炒冰特技、以及服務人員不時會突然唱起歌來嚇旁人的噱頭,已有後來居上的趨勢。









出了國,也不忘吃吃當地的冰品
這是在東京汐留吃到抹茶雙淇淋,濃郁香醇!











而這是在
LA吃到的優格冰淇淋,清爽好滋味!!



年輕有個特權,就是可以恣意地糟蹋自己的身體,上了年紀後,就有被身體糟蹋的義務。當有一天,光吃個冰就會想到『會變成手腳冰冷的冷底』時,那就是揭開初老序幕的開始。





音樂欣賞:

楊乃文/應該


















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