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忠孝東路216巷這個超級戰區中又有一家來勢洶洶的生力軍～來自日本的博多もつ鍋やまや加入戰局。
因為在日本的總店就是做明太子起家的，來台北開店，大器地推出週一～週五的商業午餐時段，免費無限量提供明太子供客人大口大口吃！
BK很愛吃明太子，尤其粉紅明太子拌入熱騰騰白飯中，光想口水就大量冒出，為免家中淹水，速速前往吃個痛快去耶！
因為在日本的總店就是做明太子起家的，來台北開店，大器地推出週一～週五的商業午餐時段，免費無限量提供明太子供客人大口大口吃！
BK很愛吃明太子，尤其粉紅明太子拌入熱騰騰白飯中，光想口水就大量冒出，為免家中淹水，速速前往吃個痛快去耶！
博多もつ鍋やまや在日本創業有30多年，除了是明太子的大製造商之外，如同店名的的「博多もつ鍋」（牛腸鍋），也是主要賣點。
不過因為吃牛腸鍋食用時間需2小時，所以中午不供應，因此這天中午BK就專攻他們的商業午餐！
店家位址在216巷32弄，東京咖哩的鄰居，一長排傳統竹子大門＋白色燈籠，很清楚地告訴路人，這裡有間日本人來開的店。
不過因為吃牛腸鍋食用時間需2小時，所以中午不供應，因此這天中午BK就專攻他們的商業午餐！
店家位址在216巷32弄，東京咖哩的鄰居，一長排傳統竹子大門＋白色燈籠，很清楚地告訴路人，這裡有間日本人來開的店。
走進店內，從地板、天花板、桌椅等皆是白樺木，
非常舒適宜人
非常舒適宜人
店門口立式招牌圖文並茂的菜單
中午的商業午餐有5品：炸雞肉定食、薑汁燒豬肉定食、筑前煮（雞肉蔬菜煮）、日式煮牛肉定食、還有本日特別定食（當天是雞肉天婦羅）。
都是300元加一成，明太子與辛子高菜免費吃到飽。
都是300元加一成，明太子與辛子高菜免費吃到飽。
晚餐菜單像日式家庭料理店家、也像居酒屋一樣，許多單品日式傳統菜餚。
不過最有名的應該還是牛腸鍋。
這裡的牛腸鍋 （2人以上開鍋，每位500），分有醬油及味增兩種口味。鍋底有韭菜、高麗菜、大蒜片以及嚴選的牛腸、牛肉等。
在日本吃過，就不知道來台北後有無改良，下次再去嘗鮮看看。
不過最有名的應該還是牛腸鍋。
這裡的牛腸鍋 （2人以上開鍋，每位500），分有醬油及味增兩種口味。鍋底有韭菜、高麗菜、大蒜片以及嚴選的牛腸、牛肉等。
在日本吃過，就不知道來台北後有無改良，下次再去嘗鮮看看。
日式煮牛肉定食
白飯、生菜沙拉、味噌湯、煮牛肉
日式煮牛肉
牛肉滷煮地非常軟嫩，將上頭的溫泉蛋劃開拌著蛋汁吃，很潤口滑順。
牛肉滷來也不死鹹，很不錯吃！
牛肉滷來也不死鹹，很不錯吃！
炸雞肉定食
餐點上桌後，工作人員就跟著將這兩盅賣點給端上桌～明太子與辛子高菜。
辛子高菜味道介於酸菜加梅干菜之間， 有著淡味的醃漬發酵味，但一點不過鹹，很配飯。
而やまや的主角～明太子更是棒！
やまや的明太子是用「九州産ゆず（柚子）」＋「北海道羅臼昆布」＋「福岡喜多屋のお酒」＋「ブレンド唐辛子」等四個食材，加上店家特製的醬汁，以浸製 168小時而成的，吃來味道很有層次感。
一點也不會辣、一點也不死鹹，拿來拌飯真的很棒。
而且而且，更令人驚喜的是，
當BK吃完白飯時，心理還正想著：
「這裡的白飯不知是否也是吃到飽？」
「不可能不可能，這樣客人就狂吃明太子與白飯就好了，店家哪禁得起這樣吃」
才想完，工作人員就前來詢問：「請問要加白飯嗎？」
天兒啊！這這這....也太大方了吧！真是不怕人家吃的大器店啊！給它按讚啦！！！
辛子高菜味道介於酸菜加梅干菜之間， 有著淡味的醃漬發酵味，但一點不過鹹，很配飯。
而やまや的主角～明太子更是棒！
やまや的明太子是用「九州産ゆず（柚子）」＋「北海道羅臼昆布」＋「福岡喜多屋のお酒」＋「ブレンド唐辛子」等四個食材，加上店家特製的醬汁，以浸製 168小時而成的，吃來味道很有層次感。
一點也不會辣、一點也不死鹹，拿來拌飯真的很棒。
而且而且，更令人驚喜的是，
當BK吃完白飯時，心理還正想著：
「這裡的白飯不知是否也是吃到飽？」
「不可能不可能，這樣客人就狂吃明太子與白飯就好了，店家哪禁得起這樣吃」
才想完，工作人員就前來詢問：「請問要加白飯嗎？」
天兒啊！這這這....也太大方了吧！真是不怕人家吃的大器店啊！給它按讚啦！！！
說真的，BK覺得這天吃的商業午餐主食～煮牛肉與炸雞肉，雖然好吃， 但也不是那種好吃到想趕快再去吃。
但這裡的環境好、服務好、最重要的是那個明太子真的好吃，且給的好大器！
這樣的誠意，就很值得推薦大家來給它來捧場啦！
博多もつ鍋やまや日本網址：
http://www.y-shokukobo.com/menu.html#mentai
可順便看看～但這裡的環境好、服務好、最重要的是那個明太子真的好吃，且給的好大器！
這樣的誠意，就很值得推薦大家來給它來捧場啦！
博多もつ鍋やまや日本網址：
http://www.y-shokukobo.com/menu.html#mentai
忠孝東路216巷內的勝傳麵線
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