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【探美食】和茗甘味處(永康街)~200元的經典聖代與250元抹茶蒙布朗蛋糕(有菜單)  

和茗甘味處(官網

台北市大安區金華街221號1樓

02-2351-8802(每月最後星期一公休)

 

位在金華街上的和茗甘味處自開幕以來深受饕客喜愛,經常門庭若市。和茗主要提供包括冰淇淋或者日式西式蛋糕等日式抹茶製成甜品,以及抹茶、玄米茶、煎茶等日本茶飲,是一間豐富而多元的日式抹茶專賣店。

 

這天我們點了和茗經典聖代、抹茶蒙布朗蛋糕、以及一杯柚香抹茶冰飲。其中聖代是由抹茶凍、粉圓、紅豆、白玉、冰淇淋等分成好幾層,甚是豐富;抹茶蒙布朗蛋糕的抹茶味相當濃厚,口感也綿密,那兩片薄餅入口即化地好吃。

 

口感、甜度、擺盤處處顯細膩,生意好不是憑空而至的。

 

 (繼續閱讀..)

 

 

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