探美食..燈光美氣氛佳的IKEA瑞典餐廳 @ BK的好願

IKEA 瑞典餐廳宜家家居家具生活館輕食套餐

前兩週收到IKEA 宜家家居寄來的2009商品型錄，
提醒BK好久沒去走走了，

利用這兩週有的天晴日，前去環亞店逛逛！

先去重新裝潢後的IKEA瑞典餐廳
提供的餐飲多以份量適中的輕食套餐為主

餐廳空間加大
燈光更亮、位子加多

用餐方式是cafeteria
現點現拿餐、自取湯品、沙拉、飲料、甜點水果

動線規劃佳，再多人也不覺擁擠混亂

選了個角落的好位置，
座椅舒適、燈光充足
邊看桌上型錄，邊享用餐點

點了最近折扣的
田園野菜義大利麵（＄79）＋
玉米湯（20）＋沙拉（45）

玉米湯是應該是粉狀調泡的，帶甜
沙拉醬汁是千島與意式醋醬兩種

口味普通、但價位實在，無能挑剔..

義大利麵醬汁應該也是瓶罐現成品加熱的，
味道淡、現場也沒Tabasco提味，

邊咬邊告訴自己，就當養生就當養生..

第二次探訪時點了稍微豪華一點的..
香煎肉腸（$120）+燻鮭魚沙拉（$100）

長長的肉腸稍微煎過後，放在溫水中保持其咬感
旁邊加些冷凍蔬菜＋馬鈴薯泥

老實說，肉腸口感不錯，但味道偏淡、
原本期待淋上的是濃郁肉醬汁，可用來綜合淡味
結果不然，更淡！

讓旁邊的馬鈴薯泥跟著難嚥口...

沙拉醬是酸甜的蜂蜜芥末醬，燻鮭魚味道很好，
總算有一道讓味蕾感受到「味道」的一品！

IKEA瑞典餐廳還有著名的瑞典肉丸（NT$ 99 / 10顆，NT$ 129 / 15顆）、瑞典烤牛肉（NT$ 200），以前有吃過，印象中也是味道很淡。

BK自栩不是重口味，但IKEA餐廳的餐點實在偏淡了些，是因為堅持瑞典的淡口味嗎？但BK曾在瑞典當地吃過醃鯡魚，那時可是有給它鹹到過啊～！

只能說，這家餐廳適合非常注重「養生」口味的人，也不在意食物不是現作、而多是半成品加熱的人。

不過，卻是一個名符其實的燈光美、氣氛佳餐廳！