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滬揚閣 新上海美食 衡陽路 



位在衡陽路上的滬揚閣,是一家新上海美食的主題餐廳,兼具懷舊與新時尚的概念設計風下,享受傳統的江南古風菜餚。

家中長輩喜歡、也習慣在滬揚閣家聚渡節慶與生日宴,加上家中因有很多長輩常常台北~LA來來去去,因此接風、餞行也都選在此。

這天原是慶中秋的家聚,無奈颱風取消。延了兩週後,反成幫長輩返回LA的送行宴。



這是BK好願天地中的第二篇滬揚閣的食記,因此,餐廳內部設計與佳餚的分享心得就不多綴敘,請於本文的最後延伸閱讀滬揚閣的首篇食記。






每次去滬揚閣,都是在同一個包廂用餐。外場這些雅緻的開放小包廂卻也相當吸引到訪客人的目光。



這個虹橋廳就是每次用餐包廂

古董傢具與西式吊燈的相互交融,
不見衝突,反而多了幾分典雅



老人家們吃東西,不喜嚐鮮、習慣熟悉口味
因此,家聚每次點的菜餚都差不多(應該說都一樣..)



滬揚閣講求的是傳統上海手工菜餚,
師傅的手藝大致說來很穩定



各式桌邊風味小碟盆菜

幾次吃下來,味濃質純的菜品就還是很濃純,清淡爽口的菜品就不會越距。

因為點的菜色都相同,口味也沒變化太多,以下佳餚就請大家看看圖片、然後請參考滬揚閣的上海美食(首篇食記)












首篇食記有提到,那次吃的鱈魚溫溫口感,有扣分到。
不過,這次就OK了~熱熱入口!




這個蟹黃豆腐上回沒點沒入鏡

潤滑好吃的蛋豆腐佐上純正蟹黃熬煮的湯汁
濃稠味濃,很佳的功夫菜!

















來到滬揚閣這間新上海美食主題餐廳,就可立即感受到中西會合交錯的衝突美麗。在高雅的用餐環境,享受手工上海佳餚,是名符其實視覺與味覺的饗宴!

不過,這樣的饗宴,價位畢竟不是親切的,這餐我們8人結帳近9000大洋。十里洋場的奢華在賬單上反而感受最深刻!


【滬揚閣】餐廳網址
北市衡陽路51號2樓之1 (世紀羅浮大樓)/地下室有停車場
時間:11:30~14:30/17:30~21:30
電話:2381-2838



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