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滬揚閣 新上海美食 衡陽路



每次去滬揚閣,都是在同一個包廂用餐。外場這些雅緻的開放小包廂卻也相當吸引到訪客人的目光。

這個虹橋廳就是每次用餐包廂
古董傢具與西式吊燈的相互交融,
不見衝突,反而多了幾分典雅

老人家們吃東西,不喜嚐鮮、習慣熟悉口味
因此,家聚每次點的菜餚都差不多(應該說都一樣..)

滬揚閣講求的是傳統上海手工菜餚,
師傅的手藝大致說來很穩定

各式桌邊風味小碟盆菜





首篇食記有提到,那次吃的鱈魚溫溫口感,有扣分到。
不過,這次就OK了~熱熱入口!


這個蟹黃豆腐上回沒點沒入鏡
潤滑好吃的蛋豆腐佐上純正蟹黃熬煮的湯汁
濃稠味濃,很佳的功夫菜!








來到滬揚閣這間新上海美食主題餐廳,就可立即感受到中西會合交錯的衝突美麗。在高雅的用餐環境,享受手工上海佳餚,是名符其實視覺與味覺的饗宴!
不過,這樣的饗宴,價位畢竟不是親切的,這餐我們8人結帳近9000大洋。十里洋場的奢華在賬單上反而感受最深刻!

位在衡陽路上的滬揚閣,是一家新上海美食的主題餐廳,兼具懷舊與新時尚的概念設計風下,享受傳統的江南古風菜餚。
家中長輩喜歡、也習慣在滬揚閣家聚渡節慶與生日宴,加上家中因有很多長輩常常台北~LA來來去去,因此接風、餞行也都選在此。
這天原是慶中秋的家聚,無奈颱風取消。延了兩週後,反成幫長輩返回LA的送行宴。

家中長輩喜歡、也習慣在滬揚閣家聚渡節慶與生日宴,加上家中因有很多長輩常常台北~LA來來去去,因此接風、餞行也都選在此。
這天原是慶中秋的家聚,無奈颱風取消。延了兩週後,反成幫長輩返回LA的送行宴。

這是BK好願天地中的第二篇滬揚閣的食記,因此,餐廳內部設計與佳餚的分享心得就不多綴敘,請於本文的最後延伸閱讀滬揚閣的首篇食記。


每次去滬揚閣,都是在同一個包廂用餐。外場這些雅緻的開放小包廂卻也相當吸引到訪客人的目光。

這個虹橋廳就是每次用餐包廂
古董傢具與西式吊燈的相互交融,
不見衝突,反而多了幾分典雅

老人家們吃東西,不喜嚐鮮、習慣熟悉口味
因此,家聚每次點的菜餚都差不多(應該說都一樣..)

滬揚閣講求的是傳統上海手工菜餚,
師傅的手藝大致說來很穩定

各式桌邊風味小碟盆菜





首篇食記有提到,那次吃的鱈魚溫溫口感,有扣分到。
不過,這次就OK了~熱熱入口!


這個蟹黃豆腐上回沒點沒入鏡
潤滑好吃的蛋豆腐佐上純正蟹黃熬煮的湯汁
濃稠味濃,很佳的功夫菜!








來到滬揚閣這間新上海美食主題餐廳,就可立即感受到中西會合交錯的衝突美麗。在高雅的用餐環境,享受手工上海佳餚,是名符其實視覺與味覺的饗宴!
不過,這樣的饗宴,價位畢竟不是親切的,這餐我們8人結帳近9000大洋。十里洋場的奢華在賬單上反而感受最深刻!

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