【找小吃】賽門甜不辣在新光三越站前店也吃得到！ @ BK的好願

賽門甜不辣新光三越站前店西門町開封街西寧南路

吃賽門甜不辣是以前上班時到了下午4點多，同事會招兵買馬叫外送。下午的點心叫什麼都好吃，一來快下班的心情總是特別好，二來點心都是小小的（甜不辣啦、小包子啦、麵線啦...），容易意猶未盡，所以份外好吃。

現在要吃賽門甜不辣，就會去那個不是屬於BK這個世代閒逛的西門町去。

西門町的賽門甜不辣有兩家一家是在獅子林百貨附近的西寧南路，一家則是福星國小對面的開封街上，兩家搶著說是老店！

對消費者來說，搶著當元祖老大好像不是那麼重要，好吃、方便即可。至少對BK而言，逛到那吃到那，反正為了搶當老大有競爭，品質自然有維持。

這天，到新光三越站前店的美食街就看到賽門甜不辣也進駐了，很自然地就給它叫一碗吃了，逛到那吃到那咩～

甜不辣這個台式小吃取了個阿豆仔名，那是自The Saint（七海游龍）裡面男主角賽門‧鄧普勒（Simon Templar）直接取用，很是有趣！

站前店的賽門甜不辣賣的品項有關東煮口味的甜不辣、油炸的天婦羅、炸餛飩酥。每樣都是65元。不知是漲價、還是因為進駐在美食街，記得店面好像大約50元？！

BK這天點了招牌甜不辣，工作人員就在那專門訂製隔層熱鍋，動作快速地撈起大大小小的甜不辣。

等著等著，發現櫃台擺了個新玩意。

一壓上頭那個支柱，塑膠湯匙自動會彈出耶！好好玩喔～礙於老大不小的年齡矜持，不然很想一直壓一直壓說.....。

這裡的甜不辣直接就附上一大碗高湯，不需吃完才去要湯喝。

甜不辣的內容有條狀、片狀甜不辣、蘿蔔塊、油豆腐、脆丸、魚丸、切片香魚捲、竹輪、像肉燕口感的餛飩包，份量十足地盛在碗內。

油豆腐是個小方塊狀

小魚丸

這個是賽門特有的餛飩包

當天點的時候是下午時分，
所以鍋內的蘿蔔煮的很入味，軟軟的、
湯汁很多。

甜不辣要好吃，除了要有香Q、彈性、嚼勁，最重要應該是在咬嚼的過程中，必須要吃得到純手工製才有的濃濃魚漿味！

然後，沾醬與辣椒醬的調配比例也必需嘟嘟好才行，過甜過鹹都會讓整碗甜不辣風味喪失。最後是附上的高湯，則要自然淳甘，才能作一完整的結尾。

賽門有幾十年的功夫傳承，這些要件難不倒他們的。

以現在一碗動輒數十元以上的價格且吃不飽，甜不辣並非是正餐的好選擇，只能乖乖地安份守己當好午後點心的角色即可...。

新光三越也吃得到了，這樣方便多了！

FYI
甜不辣源自日本天ぷら（日文＝tenpura），日本則是由葡萄牙傳教士以葡萄牙語Tempura於16世紀傳入。
日本的天ぷら在日本關東與關西其實是指兩種不一樣的東西。關東是指裹上澱粉漿與蛋汁的油炸海產或蔬菜；關西的天婦羅則是魚漿油炸食品，關東稱薩摩揚（薩摩揚げ）。
台灣的甜不辣則比較類似關西。只是，台灣甜不辣又發展出其他花樣。例如以高湯熬煮的關東煮料理方式，或是以油炸方式、甚至是燒烤產生酥脆的口感食用法等等。