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阿宏烏骨雞 麻油雞 雙城街 夜市
上周雙城街的阿宏烏骨雞拿下第一屆麻油雞節的麻油雞料理冠軍，看到新聞真替他們感到高興..
因為BK是他們烏骨雞的忠實老客
雙城街夜市入口處還替他們拉上了大大的賀喜紅條呢！
阿宏的烏骨雞
雙城街夜市攤位26 下午五點開始～
拿冠軍後，攤位前天天都是人潮..
那天路過時聽到..很多還都是從外地特地前來
雖然自己在店家未成名前，就發現它的美味..
與有榮焉地替他們感到高興，但其實是一點小憂心
老客人的我們反而不易吃到了..
也怕他漲價...哈哈..
除了比賽拿冠軍的麻油雞湯外，其實其他飯類（烏骨雞飯，豬腳飯等）也是很可口
老顧客的常點菜單是:
單點一碗白飯＋麻油雞湯＋一條鹹水吳郭魚＋一盤烏骨雞
有時來幾盤100元小炒..
尤其是上圖老闆娘舀的吳郭魚..幾乎人人一盤..
這就是拿冠軍的麻油雞湯鍋..
其實以前沒有這一大鍋，都是現點現煮
現在已經忙到沒法現煮，連以前現場炒海鮮麵也沒法作了..
老闆與老闆娘..現在有穿制服了喔..
這是BK常吃的烏骨雞飯..$80
有大概5～6塊雞肉（含雞胸肉＋腿肉）＋2樣青菜＋一顆滷蛋
飯會淋上滷汁，雞肉的味道很美味，鹹度適中，軟硬剛好
老闆處理雞肉很厲害，烹煮出皮薄肉嫩又彈牙的口感..
下次來吃時，除了冠軍麻油雞湯外
烏骨雞飯，豬腳飯，吳郭魚，還有蚵仔湯也是不錯的選擇..
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