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港式飲茶 糖朝 微風廣場
吃飲茶，實在是一件很過癮的事，份量少、樣式多，一指神功點來點去、吃來吃去，很能滿足貪心的味蕾。
創始於1991年的糖朝，是香港一間傳統家傳技術烹調的糖水專門店，總店位在香港尖沙嘴(海港城對面)。
自2003年12月30日正式來台；現在有台北忠孝旗艦店(忠孝東路)、台北微風店(微風廣場)、台北天母大葉高島屋店(大葉高島屋)、高雄大立精品店
這天，來到的是好停車的糖朝微風廣場店。
創始於1991年的糖朝，是香港一間傳統家傳技術烹調的糖水專門店，總店位在香港尖沙嘴(海港城對面)。
自2003年12月30日正式來台；現在有台北忠孝旗艦店(忠孝東路)、台北微風店(微風廣場)、台北天母大葉高島屋店(大葉高島屋)、高雄大立精品店
這天，來到的是好停車的糖朝微風廣場店。
微風店的面積並不大，而且彎來彎去的格局，視覺不夠寬闊
紅色燈籠應景一下古色古香的懷舊感覺
紅色燈籠應景一下古色古香的懷舊感覺
以下就是我們一行4人的一指神功成績單：
叉燒酥
紫菜花枝餅
蝦餃
海皇燒賣
蠔皇鮮竹卷
醬汁蒸鳳爪
鮮炸兩
海鮮灌湯包
糖朝圖文並茂的菜單上分為：港式點心、粥飯麵類、特色小菜、一品料理、糖水類。
港式點心類的餡料，不若在香港吃到的點心如此澎拜，但也算是中規中矩地好吃。其中，鳳爪、蝦餃的味道特別道地好吃；但海鮮湯包的湯頭就有些差強人意，不夠濃郁。
港式點心類的餡料，不若在香港吃到的點心如此澎拜，但也算是中規中矩地好吃。其中，鳳爪、蝦餃的味道特別道地好吃；但海鮮湯包的湯頭就有些差強人意，不夠濃郁。
XO炒蘿蔔糕
第一次到糖朝吃到這菜就相當喜歡，幾乎每次來就必點。
用XO醬拌炒著油煎過的蘿蔔糕，再加入炒蛋與些許韭菜來提味，些許辣、些許醬油鹹甜味，好吃極了！
用XO醬拌炒著油煎過的蘿蔔糕，再加入炒蛋與些許韭菜來提味，些許辣、些許醬油鹹甜味，好吃極了！
灼蠔油牛肉
蠔油牛肉，通常都是過油的牛肉片，放在也是過油過的美生菜頭，再淋上蠔油醬。
但糖朝的蠔油牛肉作法比較特殊～牛肉片與美生菜皆只是水煮川燙，上桌後，客人自己再淋上附上特調的蠔油醬汁。
牛肉片應該有用蛋白或是蘇打粉醃製過，相當爽脆；佐著帶甜的蠔油醬，非常清爽而可口。
這道菜，列入以後必點名冊了！
但糖朝的蠔油牛肉作法比較特殊～牛肉片與美生菜皆只是水煮川燙，上桌後，客人自己再淋上附上特調的蠔油醬汁。
牛肉片應該有用蛋白或是蘇打粉醃製過，相當爽脆；佐著帶甜的蠔油醬，非常清爽而可口。
這道菜，列入以後必點名冊了！
馬蹄條
過癮地邊喝熱茶、邊吃點心、小品料理後，胃部預留空間給甜品。首先是炸得酥脆的馬蹄條先上場。
接著就是一碗碗騰雲駕霧而來的糖水上場
鮮芒果爽滑涼粉、椰汁紫米布丁
凍紅豆豆腐花、凍咖啡紅豆涼粉冰
凍紅豆豆腐花、凍咖啡紅豆涼粉冰
製造彷彿來自雲端的乾冰效果，讓甜品看來清涼可口；事實上，糖朝的甜品不會太甜膩，用料也實在。
如果將整個用餐環境、服務，所用食材、份量等元素一起涵括來看，糖朝的價位是可接受的中價位。
加上如有微風卡，亦可打個折扣、停個車，挺方便的！很適合與朋友邊吃邊聊天、或是招待國外友人吃中式小點的所在！
糖朝台北微風店(微風廣場)
台北市松山區復興南路一段39號G樓
週一至週日 AM11:00 ~ AM22:00(不分平日、假日)
02-8772-0970
提供預約訂位服務(保留10分鐘)
剛離開糖朝，我們又去星巴克嗑了一盤巧克力火山蛋糕...
這天，滿嘴甜甜！
可順便看看
京星港式飲茶
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