鮑聖食府(阿一天下)是台灣第一家以鮑魚為主題的餐廳,由香港鮑魚界名人楊冠一開設。店內主要提供各種鮑魚為主的專業高檔套餐之外,也有鮑魚火鍋套餐、商務套餐等等。

但如此高檔餐廳不是只有好野人才能走進來,也有許多麻瓜級的優惠活動,比如:下午茶5折活動、優惠套餐、再來就是BK這次所用的Groupon(百萬網友團購網)訂購到的國宴套餐便宜吃的餐券!

一起來看看這國宴菜色囉!









阿一天下(鮑聖食府)位在信義誠品的四樓,餐廳內部走深色冷調系,用餐空間分為公共區與包廂區,包廂區用的是鳥籠般的竹籠做隔層。

整體氛圍高雅而靜謐。







這次餐券是用990元超便宜享用2860元八道國宴菜色:意式三文魚沙律/火焰燒吉品鮮鮑/芝士焗龍蝦伴伊麵/金米雞茸燴燕窩/瑤柱翡翠蔬/合桃露湯丸 /時鮮果盤/中國茶。









團購網當時的圖檔照


BK姊臉書傳來的好康情報,一看就禁不住按讚,然後馬上給它跟著團購下去!

年前找了一天中午宴請平常很照顧BK家的長輩,一起共享這團購的國宴菜。







實體照如下:


意式三文魚沙律

生鮭魚三片佐哇沙米日式醬汁,搭著生菜沙拉吃,
開胃小品!








金米雞茸燴燕窩

很大一盅煲湯,用的容器也很漂亮
下頭還有小蠟燭加熱著,熱熱喝,一整個暖胃!

燕窩給的也不少,誠意有到。









火焰燒吉品鮮鮑

圖片鮑魚旁有一小團黃色,那不是照片有問題,這乃是整個套餐的「表演菜色」!

小鮑魚在白鹽火焰的圍繞下上桌,增添用餐視覺趣味。小鮑魚的口感很好,QQ地軟硬適中。

只是BK心底一直在想,這應該是九孔吧?!但畢竟走進鮑魚餐廳,姑且就當它是小號鮑魚好了...呵呵~








芝士焗龍蝦伴伊麵

龍蝦給了半邊,也是誠意有到。
焗烤的奶油與起司味稍嫌淡了些,但也凸顯龍蝦本身的鮮味。
伊麵吃來有些過軟,但醬汁味道不錯。









瑤柱翡翠蔬

很文言文的菜名,白話點就是豆苗淋上勾芡干貝絲。干貝絲給的不算少,豆苗給的更多,這讓同桌長輩很滿意(長輩就是喜歡養生咩!)

味道是勾蠔油芡,甜甜鹹鹹的。









時鮮果盤

最後就是水果以及核桃湯圓湯做結尾。

嚴格來說,其實是5道菜,甜品、甜湯、熱茶是三個小配角,這樣是990元吃2860元的套餐。各位覺得如何呢?

BK有看到有些鄉民覺得這2680元的套餐價值有些被放大了,對阿一天下(鮑聖食府)這次推出的團購優惠套餐褒貶不一。

但BK個人是覺得以990元吃到了餐廳優雅氣氛、也吃到了應有的誠意(燕窩、鮑魚、龍蝦都吃到了!),也就開心地接受這套餐的現有價值了。











餐廳給的兒童餐具可愛十足!







恐怖迷航記小插曲:


當天去廁所想洗小BK的餐具,經工作人員指示下進了廁所,但從廁所出來時,糟糕!好幾個門,忘了是哪個門可以走出去.....。

這這這、怎麼辦...。

結果選了一個很像走得出去的門給它走了出去,完蛋!是逃生安全門!

一走出去、門一關、馬上就被反鎖在樓梯間,拼命敲門沒回應,只好順著樓梯衝下樓,走著走著走到隔壁棟的辦公大樓。

好佳在還走得到出口,否則走到地下室或者沒有出口可能更慘啊



辦公大樓管理員看到BK一臉驚恐且蒼白地現身,還莫名其妙地問BK打從哪裡來...。

BK語焉不詳地述說迷航過程,最後問了一句「沒有人跟我一樣嗎?」

管理員搖搖頭,大概心想「肖也!!哪有人這麼笨...」



所以請格友們去阿一天下(鮑聖食府)的廁所時,最好別像BK一樣糊塗走錯門,否則會晚上睡覺做惡夢!嗚呼呼....!


小BK在餐廳玩玩:











阿一天下(鮑聖食府)
地址:台北市信義區松高路11號(信義誠品四樓),
營業時間:上午11:30~晚上10:00, 電話:(02)2758-8328









可順便看看


水都海鮮樓的1500元套餐






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話說雅虎部落格後台不是躲個小站長工具在那兒辛苦地進行資料統計嗎,其中有個所謂「來源關鍵字」,也就是鄉民們會搜尋什麼關鍵字來格子到訪的統計。

其中,「三井日本料理」這六個字是BK開格以來最多的搜尋字。

股票市場在年前有所謂封關日,那BK的格子也在年節前夕來個封格日,並以三井日本料理這個最多搜尋的PO文來做年度總結囉!

BK在此預祝大家在兔子年都能像兔子每天健健康康、開開心心地跳跳跳、跳高、跳遠、跳出心想事成!








三井日本料理有單點,也有很受歡迎的おまかせコース(套餐料理),包括有:

上品美饌 料理コ-スNT$1200 (限午餐)
上方特選料理コ-ス NT$ 1,600
季節特選料理コ-ス NT$ 2,200
上乘精選料理コ-ス NT$ 2,800

三井的用餐環境、點餐方式、服務等已經在數篇PO文詳述過,此文就不再贅述,就請大家看圖參考(很像有點混...呵呵~),並請參考文末三井各價位菜色的總匯篇。




以下是2010年秋天去吃的1600元午間套餐,菜色如下:











































































































可順便看看..


三井日本料理的2200 元套餐共9道菜

 

 

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位於林森北路上的華國飯店12樓桂華會館以特色潮式與廣式料理見長,以前是單點盤菜,100年的今年開始改成【桂華「飽」點 任君嚐】的單點吃到飽活動。

平日一顆人頭499元,週六週日及國定假日則是550元 (午/晚餐), 讓喜歡吃潮州菜及廣東菜的食客們一次吃個夠!









總共有70道菜,分成:10道港式燒味、10道肉類、4道湯品、1道炒飯、13道海鮮菜、8道青菜、16道港式點心、7道甜品。

一進餐廳坐定位,服務人員先點人頭,之後就遞上菜單自行圈選,一次可以先點12道菜,出菜出的差不多後,再進行下一回合。

我們一行5大+1小小,很有效率地不斷點菜、等菜、吃菜、然後再點菜、等菜、吃菜....使勁全力、火力全開,以不辜負這550元!呵呵~

以下就是我們努力拼來的22盤(有幾盤吃到來不及拍)...。








左上角是桂華會館招待每人一盅雞湯,誠意十足、非常好喝的一碗雞湯。

菜還沒上來就先上一盅雞湯,感覺是要讓客人暖胃,但有些要餵飽客人胃之嫌(嘻嘻),BK建議不要一次喝完,慢慢喝,留點空間拼場才行。

其他三盤是;沙茶炒旭蟹、干貝茄子煲、薑絲蚵仔湯








蝦仁火腿炒飯、花雕醉蝦、果律蝦仁、五味章魚








梅汁蒸排骨、蒜容蒸扇貝、滑蛋蝦仁、鹹蛋苦瓜







叉燒酥、沙拉魚卵、炸芝麻卷、煎蓮藕餅








蒸蟹柳球、魚翅餃、XO醬蝦仁、芋頭糕







潮州滷水拼、明爐燒鴨

這兩盤其實是我們最期待的,但顯然整間餐廳的用餐客人都很期待,所以等很久,點了3回合,終於在第三回合才上。









芝麻球、芋頭球、銀耳湯、杏仁凍豆腐







以下是菜單近照,去之前可以先研究研究:






































不像自助餐吃到飽控制權在自己,吃這種單點吃到飽往往得聽命於餐廳的出菜速度,這時候,就要看餐廳有沒有誠意讓客人吃的盡興、吃的過癮。

桂華的出菜速度算OK,2小時左右的用餐時間,可以點上3回合,算是有誠意了!

菜色表現上,單盤份量不會很多,這樣可以讓客人多吃上幾輪,是不錯的設計。

但就味道來說,只能說是維持中規中矩的持平水準,還是以前單點大盤菜比較有精緻味兒。


【桂華「飽」點 任君嚐】單點吃到飽活動:
http://www.imperialhotel.com.tw/?Nsn=91&Ssn=1315


桂華飽點訂位電話:
(02)2596-5111轉2452







這位沒能碰食物、只能看大人吃的1小小的小BK,在餐廳的三步曲如下:

1充滿好奇地乖乖坐小椅子玩敲敲、

2等到敲完所有可以敲的東西後,開始下椅出巡玩爬爬、玩躲貓貓

3全部玩過後,最後就是不耐煩衝到頂點,歡歡要人抱!







可順便看看~


華國飯店的桂華會館





華國飯店的西紅柿咖啡廳




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大飯店的中庭咖啡廳大都提供給來來去去的住宿客只求方便用的簡餐,但晶華酒店的中庭咖啡廳(azie)的餐點卻一點也不簡單。

開胃冷盤、湯品、沙拉、三明治、義大利麵、比薩、含各式肉類排餐的西式美饌與法式甜點之外,還有小籠包、港式飲茶等中式點心,以及日本、星加坡、韓國等亞洲料理的東方佳餚,儼然像是一個小小聯合國餐廳,隱藏在中庭當中!









BK很喜歡來這裡用餐,挑高的中庭,空氣好、氣氛佳,而提供的餐點則是可以視當日想當哪國人來做口味的選擇。

這天,我們家族一行6大1小小齊聚,集合了azie各式多國籍佳餚。其中包括這個新菜單~美國舒肥帶骨牛小排。











azie的主菜、湯品、沙拉等都可以加點所謂Aset Bset Cset(湯、沙拉、甜點、飲料等附餐),這天喝的湯品是蘑菇濃湯,很香醇。









最近推出新鮮現榨果汁買一送一
一杯原價200元成了100元,值得!









嫩煎鮪魚搭義大利黑醋(380元)

擺盤很美的開胃菜,用視覺喚醒沈睡中的胃蕾。

鮪魚用タダキ(半生熟煎法)的方式,保留鮪魚的鮮味,搭配的法式白醬很香濃。

而那一顆顆小方塊乍看以為是烏魚子,咬入口後才知是一種醃製過的瓜類。







蟹肉塔襯蘆筍佐龍蝦醬(380元)







也是一道視覺前菜,現烤的螃蟹腳搭配蟹肉麵包盒,和著蟹肉的龍蝦醬很濃郁、好吃,很有層次的好風味。










煙燻鮭魚佐魚子醬+辣味番茄海鮮的雙拼披薩(580元)

azie的比薩有6種口味,可以單點,也可以雙拼。

這天拼了煙燻鮭魚佐魚子醬與茄汁辣味海鮮,薄片比薩烤得酥脆好吃,上頭的食材很豐富,但可能因為煙燻鮭魚本身帶鹹,所以味道頗重。








香蒜白酒蛤蜊麵(380元)

養身的長輩點了這道清口味的麵食
蛤蜊殼好像很多,不知肉身是否一樣多.....
忘了問長輩...









波士頓龍蝦義麵佐魚子醬(880元)






這是當天最貴俗俗的一道菜,但BK覺得這盤真的的確是最好吃。

不是隨盤來的龍蝦妹或干貝弟的高檔食材好吃,而是那拌著寬麵的濃濃香醇龍蝦醬汁味道非常令人難忘。

當天只吃一小口,下次想要一個人獨佔吃,應該會更過癮才對。







焗烤肉醬千層麵 ( 紐澳上肩胛梅花牛 )(380元)

這道千層麵風味也很絕佳,濃濃的紅酒香拌著茄汁香,相得益彰的好滋味。但千層麵就稍嫌單薄些,薄薄兩三層。

不過,上頭的起司很香!







美國舒肥帶骨牛小排(680元)






新推出的美國舒肥帶骨牛小排,原來就是王品牛小排的飯店版。

滷透的大塊牛小排,肉質鮮嫩,但滿滿紅酒肉醬汁味,掩蓋了肉質本身風味。

屬於嘗鮮可以的僅此一次的一道。







嫩煎羊排佐芥末醬(580元)

請原諒不敢碰羊咩咩的BK無法形容她的味道,
但光看外型是挺吸引人的!








azie招牌的厚切美國牛肉(680元)

上場前有帥哥師傅進行現切牛肉的桌邊服務







吃來吃去還是這個烤牛肉好吃!

愈咬愈可以咬嚼出牛肉的回甘好風味
來azie,點這個準不會走鐘!







牛排餐附的甜點

azie的菜色很多元且豐富,今晚的大車拼只是菜單的一小搓,下次想來嘗試看看三明治等輕食或一些東方佳餚。



晶華酒店azie
台北市中山北路2段41號

02-7701-7722(最好先定位/table No.82靠近舞台)








話說身為華人真的很不錯,新年、情人節都可以過兩次之外,生日也是一樣。

這晚是小BK週歲的國曆生日(延伸閱讀:農曆生日食記抓週),BK特地帶她來azie,讓歌星叔叔幫她唱生日快樂歌,還可以吃這可愛的杯子蛋糕。

媽咪跟小BK說,每年都來這裡過生日,1歲吃1個杯子蛋糕,2歲就吃2個杯子蛋糕,以此類推....。哈哈~



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最近台灣甜品市場有兩家來自日本的綠色大軍來台,分別是ZEZE與TSUJIRI辻利茶屋;兩家都是以抹茶為主的抹茶飲品、甜點專賣店。

這天來到位在台北車站微風廣場美食街中的ZEZE。

ZEZE 意思是From Zero to Zenith,希望能從無到有之外,還要更上一層樓,攀上頂峰到最高點之意。

很好很好,有夢最美希望相隨。








BK對抹茶的印象非常好,除了賣抹茶的人告訴我們,抹茶多喝對身體很優之外;主要就是因為在日本每次吃到那甜翻天的日式菓子時,熱騰騰且帶苦甘味的抹茶,總能適時解救已經甜到翻掉的味蕾。

所以,只要任何與抹茶有關的食物,都會讓BK憶起獲得解救的舒服幸福感。

更不用說將抹茶做成色香味俱全的甜品。

進駐微風的ZEZE櫃採用質感良好的木質設計,簡潔明瞭的擺設,讓人容易看圖選擇。








與好友團一行人,點了各種ZeZe店內的許多代表作試試

櫃檯邊還有綠色杯讓客人自行倒水喝











順時針分別點了:
抹茶綜合聖代、抹茶白玉聖代、櫻花珍珠抹茶、抹茶和風綜合聖代。

抹茶綜合聖代($140)與和風聖代($160)差不多,和風部分多了白玉(就是我們台灣說的圓仔~白湯圓)以及一種叫厥餅的日式甜點。

聖代裡頭裝進了粉紅珍珠、紅豆餡、玉米脆片、以及一球香草冰淇淋與主角~抹茶作的霜淇淋。

抹茶白玉聖代($100)就是單放白玉與抹茶霜淇淋。

而櫻花珍珠抹茶($105)則是抹茶口味的拿鐵,搭配上珍珠。








首先,先說說他們家的珍珠。很特別,是粉紅色的,用來象徵日本櫻花,很漂亮的顏色。

但可能是因為BK吃慣了50嵐Q勁十足的波霸,這個粉紅珍珠吃來怎麼有些煮不熟的感覺,咬起來中間部分有些硬硬的,外層也不夠Q彈耶...,有點可惜,好看不好吃。

再來就是抹茶雙淇淋,不用想太多一口含進,算是好吃。

但仔細品味後,會發現店家可能為了要符合台灣人的口味,似乎刻意降低抹茶的苦味,讓抹茶少了特有的回甘好滋味。吃進去的只是帶些許抹茶香的甜味而已。








店內還有其他一些飯糰、蛋糕等選擇








ZEZE準備進出全世界,選擇來台灣作為首站,擴展雄心十足;所推出的抹茶各式甜品,就外觀來說,其實也算是誠意十足。

但就風味來說,總覺得不大對勁。這怪怪的感覺可能是BK自己在日本愛上TSUJIRI辻利茶屋的抹茶雙淇淋,不小心被慣壞了口味。

下次找個機會去阪急的TSUJIRI辻利看看,試試是否能找回那股回甘的正港抹茶苦甜味。


ZEZE抹茶專賣店/Zeze Green Tea
台北車站2樓微風廣場美食街
電話:02-23899872







祇園辻利(つじり)的雙淇淋







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這家位在靠近中山北路的農安街上新開的餐廳~泰和村,是之前還蠻好吃的川菜餐廳停業後,舊址重新營業,從川菜改成泰式料理。

之前對川七的印象蠻好,正可惜店家停業時,歡喜見到重生,而且還改成也是BK愛吃的泰國菜,在BK姊的號召下,再度前往『交觀』!








之前川七川菜料理時的店內裝潢








新店的裝潢格局沒有太大改變,仍舊是很寬敞舒適,只是店內配件都改成濃濃泰式風味。

菜單上的菜色很多樣,價位算是中價位,一盤菜約200~300元左右,挺討喜的,還有2組合菜,分別是1500與2500元。








我們一行4大1小小,選了1500元的合菜來試試新店的水溫,再另外加點這道大薄片。

肉片切得很薄透,咬起來有點不夠脆,但醬汁調的很道地,傳統泰式風味在第一道的上桌菜就展現。








蝦醬高麗菜

蝦醬味濃郁,帶點辣,
很涮嘴!









涼拌木瓜絲+蝦餅

涼拌調味濃郁,但吃來很清爽
搭配的蝦餅咬來也是蝦味十足!









檸檬蒸魚

鱸魚新鮮回甘,檸檬醬汁酸得夠味!
盛魚器皿很漂亮。









金錢蝦餅

甜圈圈造型的蝦餅,厚實有咬勁,蝦肉豐富。








烤雞肉沙爹

很特殊的沙爹醬味,很香濃,單吃味道已十足,也可抹上特調特調的豆腐乳醬,很不同的風味耶!









酸辣蝦湯

喝到這道蝦湯第一口,彷彿到訪泰國般,
很感動!









1500元的五菜一湯,另加250元的加點單品,讓我們4人吃得很過癮。

過癮1,每一樣菜色的味道都很濃郁道地,讓這幾年吃慣瓦城泰國菜的BK,重新喚回泰國菜的真味道。

過癮2,上桌的菜都很大盤,份量誠意十足,搭著店家準備的純泰國米,一不小心會吃上好幾回。

過癮3,有了前兩個過癮,又配上討喜的價位,怎能不過癮?!

希望店家能加油,永續經營下去,讓更多饕客可以與BK一樣過3癮!!

有來看花博時,泰和村可以列入考慮。







泰國菜大集合:




瓦城的泰國菜







華國飯店長虹酒吧的泰國料理





金泰緣泰式料理





川七新川式料理







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儷宴會館是一家專辦婚宴的餐廳,目前台灣有4家分館,分別是台北東光館、北投館,以及中壢兩家分館。

與其他婚宴會館一樣,儷宴不惜斥資為新人們打造奢華而氣派的宴客環境,加上五星級的廣東料理打造婚宴美饌,一推出便受到準新人們的矚目,短短幾個月的時間就頻獲好評。

2011年元旦假期第二天,BK來到位在林森北路上的儷宴東光館,不過不是來吃喜酒,而是來吃長尾巴大餐。







家裡長輩訂了一間包廂,幫BK家裡的兩隻摩羯父女辦了一場生日趴,順便讓小BK來場人生首次性向測驗~抓週樂!

2009年重新裝潢的儷宴會館東光館,位在林森北路與錦州街口的三角窗大樓一樓,大樓外館雖然古舊,但一進館內,炫麗豪華的氛圍立即感受得到。








東光館共有六個廳可容納至160桌左右,這天我們儘管只有兩桌,但拜BK老姊的大臉人面廣,儷宴還是開了一間大聽給我們,讓用餐氣氛非常舒適而自在。

也讓小BK的抓週得以在寬敞的環境下順利進行。









這次的宴客桌菜共有12道大盤,主角是烤鴨,這樣一桌是6000元沒加成,飲料則是1桌500元喝到飽。









迎賓小碟
火腿肉、牛肉、海蜇菜、章魚的冷盤菜

一盤一味,清爽開胃










蝦餃

蝦肉很真才實料,澄粉皮則有Q勁









香麻石斑捲

剛吃一口還不知道是魚肉,
外皮的芝麻很香








儷宴片皮鴨

隨桌服務的小姐先拿一整隻出爐烤鴨給來賓觀看,之後師傅來桌邊上演片鴨秀,烤鴨的皮片成一人兩捲,皮脆且香酥,甜麵醬味道很剛好,吃來很過癮。










南瓜海鮮羹

魚、蝦、干貝等切小丁,南瓜濃湯為湯底,
濃湯作法,很暖胃









虎掌燴冬筍

美生菜鋪盤,上頭的豬蹄筋很軟嫩,
而冬筍也很清脆,勾芡的醬汁則調的很潤口。











生菜炒鴨鬆

片完鴨的肉身做成鴨鬆裹美生菜入口
鴨鬆炒得很香









清蒸海上鮮

石斑用廣式作法,清蒸後用熱油爆青蔥
完全的鮮甜回甘。










杏菇燴時蔬

芥藍菜與杏鮑菇的相遇
口感很佳,勾芡的味道與剛剛的虎掌燴冬筍很像










XO醬炒飯

這道炒飯炒得很讚,蝦仁很清甜,
XO醬味道也不會太嗆,米粒分明,
香到不行!









最後則是奶皇包與水果切盤


12道菜份量十足、味道烹調也吃得出餐廳的經營用心,整個桌菜吃來就是一個超值,令人心滿意足。

在台北市要吃這樣味美的圓桌菜,一桌萬元起跳是平均值,更甭論大飯店兩萬起跳的驚人價。

除了婚宴,其實尾牙、春酒、招待客戶、家族聚餐等需開兩桌以上的宴客,儷宴會館是很值得列入考慮的超值所在!


儷宴會館(東光館)
地址 / 台北市中山區林森北路413號
電話 / (02)2536-8899

儷宴會館:官網網址









很感謝長輩們的相聚,
讓小BK渡過一個歡愉而溫馨的1歲生日快樂!





kiss me


可順便看看~

紐約紐約的典華婚宴菜






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國賓飯店1樓的阿眉快餐廳新年推出了一客890元的香煎美國極黑牛排套餐,兩人同行一人免費,這樣的超值餐成了BK家的2011年元旦第一餐。







元旦中午,打理好小BK的副食品後,就推車出來曬太陽壓馬路。

走著走著就走到國賓,好久沒進去大飯店用餐,於是,就走進去1樓快餐廳,看看可不可以快快用餐,以免小人不耐煩。

坐好位子後,發現桌上的這個超值特餐,二話不說,馬上來兩客。






阿眉快餐廳位在國賓的一樓,原住民部落為裝潢主題,店內有片挑高落地窗,以欣賞窗外有著瀑布的綠意造景。餐廳提供中、西、日式等簡餐,但菜單內容豐富多元,

經常會推出一些折扣套餐,這次的套餐是香煎美國極黑牛排套餐,每客NT$890+10%,套餐內容包含:開胃前菜、湯品、沙拉、牛排、以及精選甜點飲品,共五道菜。

優惠活動則是到2011年1/31止。

優惠詳細:請見官網










燻鮭前菜

醃漬後乾燥冷燻的挪威鮭魚,佐上洋蔥、酸豆與酪梨,放置在法國麵包烤脆抹上香濃起士。

鮭魚味道很清香,但麵包稍嫌硬了些、冷了點。








田園翠沙拉

有千島、油醋、和風醬汁可選,生菜很清脆,醬汁味道調得不錯,很開胃。








纖體燕麥蔬菜湯

很特殊,選用高纖低熱量的燕麥,浸泡在蔬菜雞湯裡,雖然稍嫌不夠燙,但味道濃郁,很像在吃早餐。

麵包則因為熱烤出爐,很好吃。







主菜:香煎美國極黑牛排佐黑胡椒醬

牛排選用的是美國極黑牛的沙朗後腰肉,薄薄一片但面積很大。

點菜時,小姐有問說要黑胡椒還是蘑菇醬,BK回答兩種都要,結果送上桌時,則只見黑胡椒醬汁。







點了5分熟,所以肉片裡頭見紅而軟嫩,但表層煎的稍嫌柴了點。而且在咬嚼的過程中,吃不出牛排本身的肉香味,只有滿滿的黑胡椒醬汁味道。








甜點及水果

巧克力起司幕斯蛋糕不錯吃,但西瓜就乾了點,那半顆Passion Fruit(中文忘了叫什麼??)更是入嘴一口後眼淚差點沒掉下來!太酸了!!!

因為是元旦假期,很多攜家帶眷來用餐,生意很好,所以,可憐只有3名外場服務人員卻全場跑透透,最後忙到我們結玩帳了,附餐的咖啡紅茶始終沒能送上來。

小人到最後也很不耐煩了,因此就沒能喝上兩口熱飲來漱口。







兩個人能以890元(再另加1成)吃一餐牛排套餐,就價位上來看很超值,因為一個人花大約500元,就可以吃到一大片牛排來補身。

但老實說,就口味與服務來說,就不是那麼地超值了,感覺好像就是少了那麼點精緻。ㄟ~去吃洋蔥、陶板屋、tasty還比較實在點說....。


阿眉快餐廳
訂位專線:(02) 2100-2100轉2181、2190






可順便看看~

國賓飯店川菜廳






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位於復興南路靠近東豐街的粵華軒,是家以港式飲茶及道地粵菜為主的老字號餐廳,曾吹過熄燈號,但又再度復活,改名為悅華軒,繼續為愛吃粵菜的饕客們服務。

店裡除了蝦仁腸粉等港式點心有名之外,紅燒乳鴿、臘味煲仔飯、明火煲例湯、金牌炸子雞、脆皮乳鴿等也都是店家響叮噹的招牌菜。

2010年的聖誕夜,好友J&V招待好友團們一起替家族寶貝~妞妞,歡度她一週歲生日派對!

這頓生日宴客菜,道道都是悅華軒的招牌極品大菜,吃了實在開心又滿足,一塊來瞧瞧....。










原盅雞炖翅

廣東人善煲湯,這盅魚翅湯的美味,自然不在話下,
回甘香醇!









上湯焗龍蝦(伊麵底)

龍蝦是現撈烹煮,肉質鮮脆
而與龍蝦鮮甜醬汁緊緊相融合的煨麵,更是絕佳美味。










脆皮乳鴿

悅華軒的招牌菜,果然不同凡響。

閃亮褐色的酥脆脆皮下,是不老不柴的香嫩肉質,是會讓人上癮的涮口口感。










清蒸海上鮮

悅華軒有名的清蒸魚在於食材新鮮之外,火候的拿捏也是重要關鍵。

魚肉香甜之外,脆中帶軟的口感就是師父的功夫所在。









芋泥酥鴨

這道功夫大菜,BK可是狠狠地K進4大塊!!







因為濃郁香甜的芋泥緊緊地與鴨肉愛相隨地結合在一起,香濃芋香與鴨肉的甘甜香一起入口,這般滋味很難形容。

真好吃,封她為當晚第一品!









鳳梨蝦球

蝦子很大,吃來很過癮!
在許多道鹹味菜餚後,
這道帶甜的一品,有潤舌作用。








金銀蛋莧菜

用皮蛋與莧菜做菜,很新奇,
味道是蒜頭爆香的勾芡味兒。









明火煲例湯

這不是一道菜餚,而是煲湯的湯底呈現。

老火雞、雞爪、中藥材等入鍋的黃金精華湯汁,小小一碗卻大大暖胃。








羊肉爐

儘管BK不敢吃羊肉,但光看那帶皮的肉,感覺就很好吃,那湯頭更是令人讚不絕口。

還有,沾羊肉爐的豆腐乳沾醬也是絕佳好味。








臘味炒飯

最後上場的雙臘味炒飯,
米粒分明清爽香甜的好滋味!









甜品~芝麻球與馬蹄條


悅華軒的菜餚不僅適合宴客,老店的小盤菜、港式點心都不會令人失望。

而今晚吃到的這般宴客大菜,除了吃到悅華軒的老字號功夫,更吃到了主人用心且熱誠的款待心。

這般廣式美味,溫暖了2010年的聖誕夜!



悅華軒

02-2702-9988

台北市復興南路一段283號2樓









恭喜妞妞,1歲生日快樂!

大家都愛妳喔!






可順便看看~


華泰王子飯店宴會廳的宴客粵菜







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阿舍乾麵應該算是團購美食的傳奇之一,09年時成為台灣最大團購網站「ihergo愛合購」的團購美食冠軍王,說是年產123萬包,營業額近千萬元。

紅得快,是非也來得快;今年就發生醬汁調味包「碰風」,還一度關門大吉度小月去。這一關,讓很多還在等的網友傻了眼。

這些傻眼者包括了BK的老姊,她公司團購的阿舍乾麵,可是足足等了半年有餘,在等待的過程中發生了如此這般風暴。

BK問BK姊,那她還要等嗎?美食家BK姊勇敢地說:「這時候才更要吃,因為更有品質保證...」,好!夠猛!佩服佩服~








就在前幾天,如此千呼萬喚、鼎鼎大名的阿舍終於來到BK家。

BK姊訂了不少包,有些澎拜,看到眼花。

阿舍乾麵每5包為一組,訂購時就是以一組為基本單位,每一組都以透明袋包裝起來,簡單而陽春。










BK在眼花之下,開始仔細地進行分門別類。

但其實不是很難,阿舍乾麵共分成4種類別:分別是:台南乾麵、外省乾麵、客家粄條、QQ麵線4種。







醬料就亂了,共分有葷食與素食,然侯兩種食又細分成:原味、辣味、麻辣、油蔥、油蔥辣、麻油、麻油辣、麻醬、麻醬辣、沙茶、沙茶辣、素沙茶、素沙茶辣....。

哇阿~落落長....!口味非常多元化,可以滿足食用者的口味偏好。









眼花花及腦亂亂之下,先下了4種類的麵再說,醬包就隨機取樣啦!

麵包裝上有說明,各種麵有不同下麵的時間,最短是1.5分,最長也不超過5分鐘,一定要在水滾開後計算下麵時間。

拿個盤子,醬汁倒下,接著就等麵駕到。









就這樣,麵條長相是這樣地:左上外省乾麵、右上台南乾麵、右下是QQ麵線、左下則是客家粄條。










一包的麵量不少,很飽和,令人滿意。拌上醬汁入口後,只能說:「果然不同凡響!」

麵條吃起來沒有一般快煮麵的平淡,很像在麵攤吃的現煮麵QQ口感。

醬汁部分,BK共吃了:油蔥辣、麻油、麻油辣、麻醬、沙茶辣等口味,一包一味,完全沒有重複的味道,鹹淡適中,吃來很順口噴香且會回味不已。網購冠軍當之無愧!

不過,當BK吃到客家板條的辣味時,我的媽咪啊!真是辣到衝頂,太辣太辣,舌頭有點凍末條..!













可以自己加點青菜、溫泉蛋(拌蛋汁吃)來加料









這天,BK媽在市場買到了粉肝、雞肉、豆干海帶

儼然就像在黑白切麵攤吃一樣呢!










整體而言,這種紅通通的名物,一定會有兩種評價。

比如有人會覺得等這麼久,一吃,也還好嘛!

但也有人會覺得,一包8元(後來漲價到10元)就可以吃到這般口味,CP值高的令人滿意。

而BK是屬於後者,因為真的很不錯吃。

希望店家經過這次風暴,品管能更加用心外,最好經營策略改成超市也買得到,那就更棒了!

阿舍乾麵網址:http://www.chinghsin.com/











原本想請小BK來當媽咪的麻豆,小妮子看到這麼多不同色彩的玩意兒,一陣玩翻!

管你麻豆不麻豆的咧!







可順便看看其他正夯的團購美食..


西井村蜂蜜滷味






麒麟極品豬腳





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這個來自法國的可麗露(canelé)真的是長得可愛又好吃的小糕點。

內層是柔酥的蛋白與牛奶打泡烘培而成的軟凍,外層則是厚厚焦褐色的焦糖微硬外殼,長得不高的圓柱體,讓人總是吃完後會回味不已。

現在很多糕點名店都會開賣可麗露,只要有賣BK往往都不會錯過。








這天是在京站美食街裡發現了這些可愛的可麗露,整齊地被排列在這家小而巧的艾莉兒甜品盒。









褐色小可麗露有兩種口味:香草與巧克力











那就各來一個嘗鮮看看囉!













香草口味的外皮顏色比較淡色,一口咬開焦糖的外殼後,鬆軟多孔的內裡水分維持的很好,吃來口感是脆中帶軟,很過癮!








巧克力口味吃來就稍嫌甜了些,畢竟外皮已經帶甜了,內餡再加巧克力的話,那種甜中帶鹹的濕潤感就被沖化掉了。

但如果配著一杯香草茶來吃,應該還是不錯吃!


這個來自法國波爾多地區的甜點,原料其實很簡單,就是利用雞蛋、牛奶、麵粉、香草以及甜酒調味製成。但因為特殊的烘培方法(特殊模型),讓內外有了衝突的口感與味道,讓人吃了容易愛不釋口。








除了可麗露以外,艾莉兒甜品盒櫥櫃上還有很多看起來很可口的小甜點,無奈當日肚皮已經處於半掛點狀態,所以就只能靠眼睛享受。








除了地下三樓的甜品櫃外,2樓也有很不錯的小巧的休憩咖啡屋,看起來也是挺不錯的!很適合女朋友約會的好地方!

當時看到這地方時,就想與好友H在週五之夜時一起來聊是非,沒想到這個想法,一晃竟是快一年了....。









Ariel La Patisserie
艾莉兒甜品盒

B3F
營業時間:
(平日及例假日)11:00~21:30
(例假日前一日)11:00~22:00

電話:
02-2552-5265




可順便看看~


天母芝玫乳酪蛋糕






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寧夏夜市有很多排隊人氣攤,例如:沙拉船、蚵仔煎、魚翅肉羹、雞肉飯、麻辣豆腐、月亮蝦餅、山東赤肉蒸餃…等,攤攤都是人氣王。

BK也很喜歡去寧夏夜市朝聖,但無奈肚皮老不爭氣,總是幾攤就掛了,所以得分好幾批戰鬥不同攤才行。



延伸閱讀:

東石鮮蚵:http://tw.myblog.yahoo.com/bk-blog/article?mid=5842&prev=5912&next=5632&l=f&fid=15

環記麻油雞:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!yAF4av6dR0BVpOqj2aoN3CI-/article?mid=6153








但是到了天涼時,來到寧夏夜市吃了幾攤「鹹」攤後,總不忘替肚皮留空間給以下這兩道甜品~林記燒麻糬與劉記蛋黃芋餅與香酥芋丸。

兩攤很接近,BK建議如有同行者,這時就得分工合作~一個去佔位,一個去排隊買另一攤。












首先是林記燒麻糬,站在攤位前等候時,可以瞧瞧那一顆顆白拋拋幼咪咪的麻糬浸潤在糖水爐前等著被點名見客。

客人除了點名燒麻糬之外,也不忘來上一碗也是熱呼呼的花生湯跟紅豆湯呷甜甜暖心房。








芝麻、花生、綜合口味




大白麻糬是純手工製作,以純糖水滾煮,所以入口不會甜膩,咬起來是QQ好口感,搭配著店家特製花生粉、芝麻粉入口嚼勁十足,香味溢滿口。









接著是這家劉記蛋黃芋餅與香酥芋丸,
同樣充斥排隊人龍。








大家耐心地看著老闆一個個手工現包現捏著芋丸、下鍋油炸,往往油炸的速度不及點購人潮。








這裡的芋頭是選用高雄甲仙鄉產的芋頭,質地比較鬆、口感較Q。

只見老闆將蒸煮過的芋頭慢慢搗成芋泥,沒有另加太白粉、麵粉,直接拿來炸芋丸。或是將芋泥,包入色澤鮮黃的鹹蛋黃及一絲絲的肉餔,搓整成圓型下鍋炸。
 






沒加粉的芋泥球炸來保留著濃郁芋香,咬來口感酥脆。











蛋黃及肉鬆的鹹味與芋頭甜香融入唇間,實在美味。

排隊等久也是值得!








請點閱:寧夏夜市攤攤圖示





可順便看看~

雙連圓仔湯(本篇榮獲雅虎精選文!)





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微熱山丘的鳳梨酥有別於一般鳳梨酥用冬瓜糖、香蕉油等做的內餡,它的內餡是不折不扣的真鳳梨熬煮而成,吃來絲絲入口,加上酥香不已的餅皮,讓人吃了充滿驚喜!








BK姨爹分享的這個好吃鳳梨酥,聽說很有名,以為BK早知道,但BK照顧小寶寶昏頭轉向,似乎又遠離江湖一大步了....。

雅虎搜尋一下資料後,得知微熱山丘出自於南投,但不在市區內,而是在八卦山脈山上,是被一大片茶園與鳳梨田包圍著的烘焙糕點小工廠。

儘管處於山區的工廠是在一個傳統的三合院內,但包裝卻非常精緻而現代。

但姨爹不是遠赴南投買,而是在台北民生社區內購得的。

瓦楞紙盒做的簡單褐色包裝,將一塊塊長方型鳳梨酥俐落地包裹著。







外型與一般鳳梨酥沒有差別,並沒有多長一個眼睛或耳朵。

但咬下一口後,滋味立即明顯感受不同。

首先是它的餅皮,吃來有著濃濃的蛋香味,咬來不會有油膩感,非常好吃!

接著內餡的鳳梨更不是只有冬瓜甜味,而是絲絲的鳳梨酸清淡酸甜味,很特殊。

一般這種甜品,配個茶最多一個,但當天BK狠狠地K上兩個呢!因為涮嘴~







很特殊、很樸實、很實在!










很棒!又多了一個送人自吃兩相宜的好物!

謝謝來自長輩這份好吃到相報!







微熱山丘
http://www.sunnyhills.com.tw/?#/cake/







新勝發餅舖的鳳凰酥



白木屋帝王酥




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欣葉台菜應該算是台灣的國民餐廳,因為大家他們家的台菜遠近馳名,不僅國民很捧場,觀光客更是主要客層。

到欣葉可以吃到一盤盤傳統道地的台菜,享受專業的桌邊服務,但一桌吃下來價格其實不是那麼親民。

這時候,欣葉雙城會館的台菜吃到飽是一項不錯的選擇。








欣葉雙城會館位在同樣也在雙城街上的欣葉台菜創始店附近。

原先是用來使用婚宴、觀光客團體用餐等包場使用,但也不是天天在結婚、或是觀光客天天有,所以閒著也是閒著,乾脆利用白天時光來做欣葉許多經典台菜的自助餐吃到飽(哈哈~純粹個人臆測啦!)。

前兩年重新裝潢的場地典雅而舒適,可容納320席,座位區分2樓及地下室,但自助餐區在2樓。








台菜的自助餐吃到飽一個人是360元+10%,菜色都是選自欣葉台菜一些點菜率高的經典台菜。

所以來雙城會館就可以將一些招牌菜給它一口氣吃到飽!








自助餐分成冷盤區、沙拉區、台菜區、甜點區。

冷盤區主要有:牛肉片、鮑魚沙拉、白斬雞、水煮蝦、蘿蔔乾、菜心等冷拌小菜。

另外還有一些炸物,如螃蟹腳、蔬菜丸子、四季豆等。








 台菜區





台菜區

台菜區的菜色包括:滷豬腳、煎豬肝、紅燒炸魚塊、炸香魚、菜脯蛋、滷白菜、絲瓜等等

其中滷豬腳與煎豬肝這兩道菜幾乎可以是用秒殺來形容上盤後被搶光的景象。







另外還有炒米粉、魯肉飯、中式燒賣等用來填飽肚子的餐點。

湯品,飯後甜湯、甜點、水果等都有3-4盤可取。



以下就是我們拿的『其中之一些』:



















當日甜點是:布丁、涼糕、醃梅、心型鳳梨酥








在雙城會館,雖然少了欣葉資深且專業的服務人員在旁伺候的尊爵感,也少了些盤菜帶來的視覺精緻。

但只要肚皮夠爭氣,360元加一成,就可以將約30道台菜盡情給它吃到飽,所以很適合家族、同學、同事大夥相偕拼肚皮容量的好所在!

這裡同樣也是去看花博時,可以選擇的餐廳之一。




欣葉雙城會館:
http://www.shinyeh.com.tw/taiwan_d.asp

週一~週日
中午 11:30~14:00出菜
可用餐至 14:30

電話:  (02) 2592-5966
地址: 台北市雙城街21-2號

因為經常會有包場,
去之前最好先打電話預約確認








可順便看看~


欣葉台菜創始店





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這家位在重慶北路三段大龍市場中開了30多年的重慶豆漿,有個很可口的炸蛋餅非常有名。

這個黃金色炸蛋餅的口感酥酥脆脆,內餡裝滿鹹度適中的菜脯,讓人吃了很容易成為老主顧,BK家老大就是其中之一。








30年老店是在地人吃早餐必到之地,但近來透過食尚玩家等媒體的報導,知名度大開,讓這寧靜的老社區開始湧進許多外來客。

重慶豆漿賣的菜色很正統,豆漿、燒餅油條、飯糰、蔥油餅等,不過,最有名的還是招牌的炸蛋餅。









所謂炸蛋餅,顧名思義就是用油炸的。

現點現做,老闆會先將一顆蛋打入店門口前擺放的油鍋中,接著將含著大量的菜脯餅皮跟著貼在炸蛋上頭,翻了幾下後,就用夾子對折,一塊黃金炸蛋餅三兩下就完成了!

看老闆下蛋餅,也是一種視覺饗宴。








現桿現炸的黃金餅皮厚度適中,介於一般蛋餅皮與厚實的蔥油餅的中間大小,吃來很順口。

由於餅皮與蛋都是用炸的,所以吃起來非常香酥可口,鹹鹹的菜脯再加上灑在上頭的胡椒鹽,味道算是重口味。

不過配上喝來溫和的豆漿後,滋味就剛剛好。










未成名前,BK家老大就很愛來這家老店吃,但BK卻不是頂愛,喜歡外帶吃,因為說實在,以前老店店內黑黑油油的,空氣不是很好。

這兩年,店家重新裝潢,變得明亮而整潔,這讓BK開始與老大可以一起在店內享用這酥脆好吃的炸蛋餅了。

這裡離花博的圓山館算是蠻近的,一早要去排花博的人,不妨先去老市場內吃吃這可口炸蛋餅補充體力,也是不錯的選擇!

重慶豆漿:
台北市重慶北路三段335巷32號





可順便看看~


大龍街上的好吃早餐~飯糰+炸蛋餅+豆漿






大龍峒夜市的大塊肉羹、鹽酥雞






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中山北路上的北區海霸王旗艦店之前1樓是吃到飽火鍋,2樓是海鮮百匯吃到飽,直到今年10月開始,海霸王將這兩個吃到飽型態取消,改成所謂複合式百匯。

也就是點一道主菜再配無限自助沙拉吧,或是直接吃單點沙拉吧。

收費方式是以主菜的價位為主(從380元~500多元),而單吃沙拉吧則是一人300元。

10月份是試賣期間,免一成服務費,11月正式營運就需加一成服務費。















無限自助沙拉吧區範圍不是很大,但清楚地細分成:冷盤區、壽司吧區、水果/甜點/飲料/冰淇淋區、以及熱食區。

包含中西式湯品、中西式開胃菜、水果甜點、以至頂級的瑞士「莫凡彼冰淇淋」等。

BK在10月份時去了兩次,2次菜色都不同,所以應該有經常性變化。以下就是其中一次的菜色:









熱食菜色:櫻花蝦米糕、燉牛肉、白酒蛤蠣義大利麵









蟹肉棒酥、炒空心菜








因為有點主菜,沙拉吧的菜就節制地吃吃..






主菜如下:



藍帶豬排內藏鮮甜生蠔





BK第一次點的是德式漢堡排+香腸,味道很不錯。但可惜第一次去沒帶相機。

第二次則是點了這個服務人員推薦的藍帶豬排內藏鮮甜生蠔,一切開,讚耶!一大隻生蠔就隱藏在內,與起司一同劃開,相當甘甜!

再佐著咖哩醬吃炸豬排,非常絕妙的組合!








番茄奶油白醬圓鱈魚排








菲力牛排丼
(這道主菜只有10月試營運時才有)

BK家老大去兩次都點這道主菜,因為這個丼實在很超值,牛排肉排得很多片、很夠意思,煎的火喉也剛剛好,配著醬汁挖著白飯吃,非常好吃。









其他的主菜還有:頂級海鮮做成的霸王海鮮丼、特選Prime等級紐西蘭菲力牛排、地中海魚子醬鮭魚排、韓式石鍋拌飯、南洋海鮮咖哩麵等共有11道主菜。

不知道是否是試營運期間,這些主菜不僅都非常大盤,也都算是精緻。最貴的牛排主菜不超過600元,其他都為3~400元,相當超值的菜色呈現。

BK剛開始覺得很納悶,為何海霸王將原先生意不錯的吃到飽改成這樣的形態。

後來想想,這海霸王也真是聰明,因為花博要開始了,附近方圓百哩其實餐廳不多,就他們家獨佔鰲頭,用這樣半自助式的形態經營,一來,比較不會被純吃到飽給吃垮,二來可以控制食材量、成本,以及客人用餐時間,可真是看準花博做的生意吧?!

不錯吃~有去看花博時,這裡是不錯的選項!




update:2010/11/03



11月正式營運後,自助沙拉吧改到2樓,各個區域更顯豪華,幾位師父在開放式廚房中烹調主菜給人客看。









主菜:雞排與石鍋拌飯

11月正式營運後,10月份試營運的一些主菜如:菲力牛排丼、南洋海鮮咖哩麵、德式漢堡排+香腸等已經從菜單消失了。

說是點餐率不高,慘遭淘汰了!所以,現在主菜只剩約7道菜而已。

另外,1樓開始賣起酸菜白肉鍋,一人份500元,找個時間再去試試,畢竟,冬天是酸菜白肉鍋的王道季節囉~










可順便看看~


海霸王的498元吃到飽自助餐



也可考慮這家魯肉飯吃吃...

丸林魯肉飯


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晚上去高檔鐵板燒名店,拿著菜單看價位時,總是令人心驚膽跳,一顆人頭免不了要從口袋掏出2大張四位小朋友玩地球儀的大鈔來相抵。

所以,去吃鐵板燒,商業午間套餐還是比較心安的選擇。








農安街的HANA錵鐵板燒(前紅錵鐵板燒)是間老字號的鐵板燒名店,不管是用餐環境、菜色、服務等都有老招牌一定的信賴感。

晚間套餐約從1500元起跳,商業午餐則比較親民些,5-600元就可以吃到一客雞排或魚排。

這天中午,我們吃的是980元的明蝦套餐,內容有:

香蒜麵包+生菜棒、湯品4選一(波菜湯、海鮮湯、南瓜湯、洋蔥湯)、明蝦盤、鮮魚盤、薄片沙朗或肌肉」、炒豆芽菜、水果甜品飲料。











託BK姊熟識的福氣,
當天為我們掌廚的是錵鐵板燒的首席師傅~何師傅。












因為BK已經介紹過這家鐵板燒的用餐環境(請延伸閱讀文末連結),就不再多加敘述,直接來看當天吃的午間套餐內容物吧!

點完菜、看著師傅開始表演的同時,啃啃桌前的沙拉棒打發時間。









湯品上場!








魚子醬鵝肝松露蒸蛋











這是菜單沒有的招待菜。

可能是何師傅特別給BK姊面子,特別贈送這道集合魚子醬、鵝肝、松露等三大高檔食材的蒸蛋。

何師傅手藝了得,這蒸蛋吃來相當滑溜順口,高檔食材吃來是口齒留香,入口後就令人回味不已。









明蝦盤










明蝦煎的軟硬剛好,佐上蜂蜜芥末醬的鹹甜滋味,鮮甜滋味自口中化開,風味絕佳。

儘管這套菜是這家店一成不變的招牌菜,但味道也是一成不變的好吃!









圓鱈松露奶油白醬









圓鱈下頭的番茄用起司粉裹著,香煎後,起司風味從舌間化開,相當好吃。

圓鱈的鮮嫩與松露白醬很搭,濃郁而香甜。










薄片牛肉

中間有一道佐日式醬汁的生菜沙拉當做中場休息漱口後,肉品主菜上場。








雖然只有少少的5片薄片牛肉,但沙朗的帶筋口感咬來很過癮。

無需任何沾醬,只要一點點胡椒鹽與炒香的蒜頭一塊入口,自然就是美味滿分。










最後的豆芽菜是閉幕盤









飯後,由服務人員引到休息廳享用水果甜點與飲料,當天是哈密瓜+恐龍蛋+南瓜焦糖布丁,香甜好口味。還有,錵鐵板燒的現煮熱咖啡是招牌,錯過可惜!

這樣的午間套餐,除了肉類縮水了些,其他都大同小異的精采。

對不想吃太多肉類、食量不用太多、不願太傷荷包的人,這個午間明蝦套餐是可以來試試的!



Hana 錵 鐵板燒
http://www.twinpeak.com.tw/home.html

北市農安街32號2F
(02) 2596-7204; 2595-5880
11:00AM~2:30PM
5:00PM~11:00PM




可順便看看~



農安街的HANA錵鐵板燒(前紅錵)



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梅門食踐堂 BELLAVITA


梅門食踐堂是一家結合「養生」與「文化」的素食餐廳,由養生明師李鳳山規劃,以正統的養生飲食法則,配合四季時令推出各式精緻的養生餐,讓到訪的食客體驗到素食文化裡所蘊涵的養生智慧。

好友H選擇了這樣的養生美食來歡渡我們好友團Q4的聚會。








梅門食踐堂位於精品百貨BELLAVITA的B2美食街,古色古香的內裝在入口處就可感受到,迎賓櫃檯像是中藥行的抓藥台,格子窗與對聯的相乎對應,更顯懷舊之詩意。

餐廳內部採用紅木桌椅,桌數不算多,但間距寬敞而舒適。好友H訂了店內唯一一間的包廂,餐點點選的也是包廂套餐。








開胃醋汁









開胃小菜共五品









焗烤馬鈴薯通心粉









涼拌豆絲









紅燒鍋粑








豆腐乳空心菜

 






什錦包餅









各式湯品~羅宋蔬菜湯、紅燒素肉湯、蓮藕花生湯









豆包









甜品~菊花酥餅









梅門實踐堂的包廂套餐一個人約需950元(+10%),但我們吃的包廂套餐是好友H與店家特別安排的餐飲內容,BK不知價位多少,肯定是花費不少,因為出來的餐點比菜單上的包廂套餐多出許多精緻菜色!

整體而言,這裡的餐飲可以吃出店家想要提供的養生觀念:清爽無負擔,好消化吸收、讓客人吃得輕鬆、吃出清淨。

但就素食餐點來說,這裡的價位算是偏高了些,不過,能在這樣舒適典雅的空間中,體驗精緻用心的養生餐點,也算是值得。






更何況,好友團聚餐,餐飲往往都不是重點:好友們抽空相見歡、看著兩位小小孩一步一步的成長,歡愉的心情,蓋過所有的感受。

謝謝好友H的款待、祝福好友W生日快樂!

期待下次再相會!





貴婦百貨~Bellavita~







可順便看看...好友團Q3聚會

華泰王子飯店宴會廳的宴客粵菜






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圓山飯店金龍廳 飲茶


很多人會來圓山飯店金龍廳招待外賓,因為可以透過大半片落地玻璃,遠眺蜿蜒的基隆河、河濱公園、台北盆地,一邊享用廣式料理,沉浸在圓山飯店過往與今日不變的古典華麗氛圍中。

這天,與美利堅眾合國回台的親友團一塊前來吃飯配風景!







大紅色澤的高挑圓柱、正統高雅的白色桌巾與椅套、細膩的天花板雕琢、寬廣用餐坪數、絕佳的視野景觀,讓用餐人心情很是悠閒自在,不禁洋溢喜悅之情。







金龍廳提供的是廣式料理,中午可在此享受各式廣式點心,晚間則是單點料理或套餐。

無論是點心或單點菜餚,選項很多,但價位則比一般飲茶餐廳貴了些。

例如各項點心的單價都落在110~130元;單點菜盤則一盤約要500多元,往往一個人頭500元以上跑不掉,如果點了魚翅、龍蝦等高檔品,1顆頭就上千起跳囉!








桂花滷水鵝(300元)

原價5百多元,吃到了促銷價
也吃到了有淡淡貴花香的鵝肉
脆甜而回甘







廣東炒麵

海鮮料理豐富,酥炸黃麵脆度適中,
滋味清爽不油膩





















各式小點







我們一行6大+1小(6才)+1小小(0才8個月),共點了14道菜、約3300元,不算便宜,但吃來很飽,最後甚至打包。除了鳳爪吃來稍嫌柴了些之外,其他料理都是中規中矩的好滋味。

雖然金龍廳向來不是BK自己打外食用的餐廳,但卻是用來招待外賓、長輩的口袋名單首選。離家近、風景優、老外長輩人人愛、吃飯配景一級棒。

下次再光臨,想必也是有朋自遠方來之時!


圓山飯店金龍廳
台北市中山北路四段1號
(02)28868888
營業時間:11:00~14:30 18:00~22:00






這位0才8個月的1小小,
首次光臨大圓山,開心的咧!








可順便看看


糖朝的港式飲茶(微風店)




忠孝東路上的京星港式飲茶





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Cold Stone這個冰店,現在幾乎走到哪兒都有她的行蹤,而且人潮幾乎可以說已將冰淇淋大哥大~哈跟兄打了下去的模樣,有愈開愈旺的氣勢。

除了據點多之外,想必服務生邊唱歌、邊炒冰淇淋的歡樂模樣也是吸引人的賣點。

不過,BK覺得她時常推出新鮮口味的促銷,應該也是讓消費者定期消費的主要要因吧!






像這款從9月份開始推出的花遊趣系列,用了兩個很有趣的命名「桃氣玫莓」、「花妍巧語」,讓整個冰淇淋就像百花怒放般,璀璨奪目。

兩款冰都是以新推出的玫瑰花釀冰淇淋做底。







官網圖片清楚寫著「桃氣玫莓」與「花妍巧語」的內容物說明,
熱鬧非凡








「桃氣玫莓」實物照

一般玫瑰味多來自香皂、香水、精油等,
冰淇淋的玫瑰口味倒是第一次品嚐







沒有特別噴鼻的玫瑰香,
吃來是淡淡的花香

特別的是裡頭的白桃蒟篛,
吃來口感很有趣,QQ的,味道有些像荔枝

而整碗冰吃來是cold stone向來的綿密口感









「花妍巧語」(左邊)實物照

玫瑰花瓣灑滿上頭,有些驚!
但藍莓的酸甜風味搭著清香的玫瑰冰
也是很不錯吃!


不曉得是不是配合花博
cold stone這次推出的這兩款玫瑰花冰淇淋
真的很不錯吃!

BK吃後一直很回味著呢!
推薦給大家^^



http://www.coldstone.com.tw/news/coolfun.asp#a



可順便看看~


MOMI&TOY'S 可麗餅




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